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夏天最適合寶寶吃的高營養清熱輔食

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苦瓜魚頭湯

夏天最適合寶寶吃的高營養清熱輔食

夏天最適合寶寶吃的高營養清熱輔食 第2張

材料

A.魚頭1個清洗乾淨

B.苦瓜1根對半切開去瓤切塊焯水

做法

1.熱油鍋→爆香薑片→放入魚頭煎至半熟→倒入排骨湯大火煮開

2.把炒鍋中的魚頭和湯汁倒進砂鍋中→放入蒜瓣、苦瓜大火煮滾轉中火煲30分鐘

功效

清熱去火,益智補腦。

適合8個月以上寶寶

冬瓜鱈魚泥

夏天最適合寶寶吃的高營養清熱輔食 第3張

夏天最適合寶寶吃的高營養清熱輔食 第4張

材料

A.鱈魚30克→洗淨去除魚皮、魚骨切片

B.冬瓜50克→去皮切片

做法

將A、B放入蒸鍋蒸15分鐘→蒸好後用筷子把鱈魚的刺挑出來→再把鱈魚和冬瓜一同放入榨汁機裏絞成肉泥

功效

冬瓜有利尿清熱解毒的功效;鱈魚是深海魚,本身營養價值較高;而且兩者之間沒有衝突,非常適合配在一起。

適合6個月以上寶寶

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