陽春三月，天氣溫暖卻比較乾燥，寶寶也容易咳嗽上火。今天我做了一道滋潤的甜甜湯，幫CICI緩解乾燥帶來的不舒服。這甜湯取材輕量，有清熱開胃，甘涼滋潤的功效，並且做法十分的簡單哦！
這種甜湯燉的時候會散發淡淡的清香，喝到嘴裏的感覺特別甘甜，一點也不膩人。湯的甘甜完全來自食材本身，完全不用額外加糖。
對於10個月以下的寶寶，可以把胡蘿蔔壓成糊狀給寶寶吃。十個月以上的寶寶可以把胡蘿蔔當手指食物，抓在手裏吃。水煮後的胡蘿蔔口感軟綿，很適合小寶寶。
有兩點需要注意：太小的寶寶不能直接吃甘蔗。八個月以上的寶寶可以適當少量添加甘蔗汁。另外，馬蹄則比較脆，容易卡到寶寶，一歲一下的寶寶不建議吃哦！
甘蔗馬蹄胡蘿蔔甜湯
（8月齡+）
食材
胡蘿蔔 120g
馬蹄 130g
甘蔗 300g
清水 適量
做法
- Step 1 -
馬蹄洗淨去皮；甘蔗洗乾淨，斬成小段，然後從上到下劈成四瓣；
Tips
甘蔗皮不要削掉，甘蔗皮有預防感冒的功效；甘蔗用水直接洗，不能洗掉上面的髒東西；要用刷子刷一刷，然後沖洗乾淨，不刷的話，甜湯煲出來會有很多雜質。
- Step 2 -
胡蘿蔔塊、馬蹄、甘蔗段加水放入鍋中，煲一個小時就可以了；
Tips
我做了三個人的量，加了1300ml的水，你可根據自己的需要量加水；
- Step 3 -
煲好後的甜湯，要用比較細的篩子過篩，以防有甘蔗的小渣渣嗆到寶寶；
- Step 4 -
一碗清甜幽香的甘蔗馬蹄胡蘿蔔水就好了。
營養小貼士：
馬蹄具有清熱開胃、消食化痰之功效，搭配胡蘿蔔、甘蔗煮水清熱解毒，對於寶寶多眼屎並脾氣暴躁時最適宜飲用；胡蘿蔔補充人體需要的維生素，能預防緩解口脣乾裂。如果沒有馬蹄，可以用雪梨替換。
