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寶寶補鈣、補鐵食譜,有這4碗麪條就夠了!

來源:育娃網    閱讀: 4.05K 次
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輔食添加的順序來說,7個月大的寶寶就可以開始吃固體食物了,相比其他主食,麪條製作簡單、營養豐富、口感軟爛,因此也更容易受到媽媽和寶寶們的青睞。其實,寶寶吃麪條的好處還遠不止於此,只要搭配得宜,一碗普通的麪條也可以化身爲“補鈣、補鐵的利器”哦,下面這4款營養全面的麪條食譜,建議你用心收藏~

雞肉面

寶寶補鈣、補鐵食譜,有這4碗麪條就夠了!

材 料:掛麪20克,雞肉末20克、胡蘿蔔泥、菠菜末各10克,半個雞蛋攪拌均勻。

做 法

1.掛麪切短用高湯100ML將其煮熟。

2.把雞肉末、胡蘿蔔泥、菠菜末一起放入高湯中,加入雞蛋汁並攪勻,小火煮至雞蛋熟爲止,放涼即可食用。

營養提示:雞肉肉質細嫩,味道鮮美。雞肉中的蛋白質含量比牛肉和豬肉多,此外雞肉還含有鈣、磷、鐵以及豐富的維生素E、維生素B、尼克酸等物質。

蝦仁菜湯麪

寶寶補鈣、補鐵食譜,有這4碗麪條就夠了! 第2張

材 料:龍鬚麪,蝦仁,青菜心,適量清湯,熟植物油

做 法

1. 將龍鬚麪折成小段,放入沸水中煮軟煮爛取出備用。

2. 將蝦仁煮熟剁碎,青菜心開水燙後切碎備用。

3. 將碎麪條、熟蝦仁及適量清湯一起放入鍋內,大火煮開後小火再煮3-5分鐘。

4. 然後加入菜心末,攪拌均勻再煮2-3分鐘,最後加熟植物油稍煮即成。

營 養 提 示 :蝦肉含有豐富的蛋白質和鈣質,搭配青菜能保證豐富的維生素攝入。但是,對海產品過敏的寶寶需要延遲添加的時間。

白菜爛麪條

寶寶補鈣、補鐵食譜,有這4碗麪條就夠了! 第3張

材 料:掛麪,白菜,植物油

做 法

1. 白菜洗淨切絲。

2. 掛麪掰斷,放進開水鍋中,開後轉小火,同時加入白菜絲,滴幾滴植物油,煮熟後出鍋。

營 養 提 示:麪條口感細膩,特別適合寶寶食用,再配上鮮蝦仁和含有豐富維生素的白菜,是一道健康又美味的營養餐。

冬瓜肉末麪條

寶寶補鈣、補鐵食譜,有這4碗麪條就夠了! 第4張

材 料:冬瓜,豬肉末,龍鬚麪,適量清湯,熟植物油

做 法

1. 冬瓜洗淨去皮切塊,在沸水中煮熟後切成小塊備用。

2. 將麪條置於沸水中,煮熟後取出,用勺攪成短麪條。

3. 將熟肉末、冬瓜塊及爛麪條,加入清湯大火煮開,小火燜煮至麪條爛熟即可。

營 養 提 示:冬瓜有清熱利尿的作用,對緩解痰熱咳喘也有幫助。另外,冬瓜含鉀和維生素C非常豐富,不含脂肪,尤其適合肥胖寶寶食用。

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