番茄肉醬烏冬面
材料
A.瘦肉30克→切碎
B.洋蔥20克→切丁
番茄1個→去皮切丁
C.烏冬面100克→切小段煮熟
做法
鍋燒熱放油→放入A將肉炒至變色→放入洋蔥炒香→放入番茄炒出汁加入番茄醬、鹽、少許高湯煮10分鐘→將做好的肉醬與面拌勻即可
功效
烏冬面的營養價值很高，所含碳水化合物約佔75%，蛋白質約佔10%，是補充熱量和植物蛋白的重要來源。
番茄中胡蘿蔔素可保護皮膚彈性，促進骨骼鈣化，防治小童佝僂病、夜盲症和眼乾燥症。
蝦肉什錦麪
材料
A.嬰兒麪條30克→掰小段
B.鮮蝦2只→去除頭尾、蝦殼、蝦線
C.雞肝20克→煮熟→切碎
D.菠菜10克→切小段→焯水
做法
鍋加水煮開→放A煮至斷生→放入B煮熟→放入C、D稍微煮一下加鹽調味即可
功效
蝦中含有豐富的鎂，經常食用可以補充鎂的不足。蝦富含磷、鈣、對小兒有補益功效。
雞肝含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A、B族維生素。肝中鐵質豐富，是補血食品中最常用的食物。
適合1歲以上寶寶
