材料
A.牛肉20克→用水煮一下切碎
白蘿蔔20克→去皮切碎
B.米飯30克
做法
鍋內加入少許高湯→放入牛肉、蘿蔔煮軟→放入米飯煮5分鐘
功效
牛肉中富含鋅，每100克牛肉含鋅量爲8.5毫克。鋅不但有益於寶寶神經系統的發育，而且對免疫系統也有益，還有助於保持寶寶皮膚、骨骼和毛髮的健康。
適合10個月以上寶寶
黑木耳紅棗瘦肉湯
材料
A.黑木耳10克→用溫水泡軟去蒂洗淨撕小片
B.紅棗10顆→洗淨去核
C.瘦肉50克→切片
做法
將木耳和紅棗放入燉鍋→加足水大火煮開轉小火燉1小時→放入瘦肉、2片姜燉熟→加鹽調味即可
功效
木耳中鐵的含量極爲豐富，故常吃木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治缺鐵性貧血。
棗能提高人體免疫力，並可抑制癌細胞。能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。
適合1歲以上寶寶
含鐵豐富的食物有：黑木耳、牛肉、瘦肉、肝臟、菠菜等。
富含鋅的食物主要有動物的瘦肉、肝臟、蛋類及牡蠣等；植物果實、堅果類中也含豐富的鋅，如花生、核桃等；水果中蘋果的含量爲最高；
家長在給孩子添加輔食的時候，增加一些動物性食物，比如牛肉、瘦豬肉，這些是最容易獲得的富鋅食物。魚類的鋅含量不及瘦肉的1/2，而牡蠣(生蠔)等貝類食物的鋅含量雖高，但是兒童往往對這種帶腥味的海鮮不太喜歡。
營養專家指出：寶寶在一週歲之後再吃木耳比較好，木耳中的膳食纖維對於1歲以下的寶寶來說還難以消化，而且木耳還有滑腸的作用，所以寶寶1歲以後再吃木耳最佳。
