今天小編向大家推薦的是金針菇雞肉丸,金針菇和雞肉都是很好的輔食食材,這道金針菇雞肉丸適合10個月以上的小寶寶吃,寶媽可以試着做一點給寶寶吃哦。
金針菇雞肉丸
吃麪喝粥來幾顆。
食材
雞胸肉160克、金針菇40克、澱粉20克、蛋清1個、山藥1段
標籤
緩解便祕、補鋅開胃、手指食物、不愛吃肉、原料配料、10m+
難度
★★★
1、準備好食材。
2、雞肉剁碎,金針菇切成末。
3、雞肉、金針菇、澱粉混合攪勻後倒入蛋清調勻。
4、山藥去皮切片碼放在蒸鍋上。
5、用手捏出丸子碼放在山藥上。
6、水開後蒸15分鐘關火即可。
小貼士
1、如果對蛋清過敏,原料中可不加蛋清。
2、金針菇不太好消化,儘量切碎一點。