李子和黃瓜能一起吃嗎？李子是夏季常見的水果，味道酸甜，十分的好吃，黃瓜是一種很常見的蔬菜，那兩者可以一起搭配着吃嗎？下面就來具體看看吧。
李子和黃瓜能一起吃嗎
李子和黃瓜能一起吃。
李子含糖、微量蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C、鈣、磷、鐵、谷酰胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸、蘇氨酸、丙氨酸等營養成分。黃瓜含水分、蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、維生素B1、維生素B2、維生素C及煙酸、胡蘿蔔素等。兩者從營養成分來看，並不衝突，是可以一起吃的。
黃瓜和什麼搭配好
黃瓜+豆腐：黃瓜具有清熱解毒、消腫利尿、止瀉、鎮痛的作用。豆腐含有較高的蛋白質和鈣。二者配伍適宜於高血壓、肥胖症、癌症、水腫、暑熱煩渴、咽喉腫痛等患者食用。
黃瓜+土豆：土豆有和胃、健脾、益氣、消炎解毒等功效,富含澱粉及纖維素,是較好的澱粉食物。黃瓜中含有丙醇二酸可抑制碳水化合物轉爲脂肪。
黃瓜+木耳：生黃瓜有抑制體內糖轉化爲脂肪的作用,有減肥的功效。木耳也具有滋補強壯、和血作用,可以平衡營養。
黃瓜+蝦仁：黃瓜若與蝦仁搭配,可製成家常菜蝦仁拌黃瓜,具有清熱、利尿、補腎的功效。適合於治療消渴、煩熱、咽喉腫痛、目赤、水腫、腰膝痠疼等病症。
黃瓜+蓮子：黃瓜與蓮子都是營養比較豐富的食物,黃瓜有減肥的功效,若與蓮子一同食用,適宜於糖尿病、冠心病、高血壓、高血脂等患者食用,也適宜肥胖、便祕者食用。
吃黃瓜的注意事項
1、體虛寒的人不要吃黃瓜：由於黃瓜屬性爲涼寒性，吃了反而會加重病情。
2、呼吸系統不好的人不宜多吃：性寒，吃了容易造成寒咳。
3、不宜煮吃、炒吃：這樣的話會使含有的營養物質流失。
4、別和含有高量VC的蔬菜食用：由於黃瓜中含有一種VC分解酶，會破壞VC，使VC得營養價值降低。
5、最好別和花生搭配吃：黃瓜性寒、而花生屬於油性食品，兩者綜合在一起吃的話，易造成腹瀉。
6、對於患有肝病、心血管不好的人、腸胃不好、血壓偏高的人羣，千萬別吃醃製的黃瓜，因爲醃製後的黃瓜含有一種亞硝胺，會使這些人羣的病情加重。
