帶魚的做法多樣，其中炸帶魚就是較爲常見的一種做法，下面一起來了解一下炸帶魚需要炸多久才能熟。
帶魚炸幾分鐘能熟
由於帶魚肉比較薄，因此有油炸的發方法通常一分鐘左右即可全熟。一般建議在油溫六成熱的時候將帶魚放進去炸。
小貼士：建議炸帶魚可以直接蘸乾粉，直接蘸乾粉炸的帶魚外皮特別焦脆好吃，這樣炸過的帶魚即使放涼了也不會變軟踏踏的，蘸乾粉炸帶魚也可以避免帶魚如果迸濺的現象。
炸帶魚的做法推薦
做法一
材料：鮮帶魚、蔥末、薑末、鹽、醬油、料酒、麪粉、胡椒粉、食油
步驟：
1、將帶魚颳去魚鱗，去內臟，剁去頭尾洗淨，切5釐米長段;
2、將切好的魚段放進碗裏，再加入蔥末、薑末、鹽、醬油、料酒、胡椒粉後均勻的調勻醃製，直到入味，拍上面粉;
3、炒鍋注油燒至七成熱，下魚段炸至黃色時撈起，待油溫至八成熱時，再下鍋復炸一遍，魚段呈金黃色即撈出瀝油，裝盤即成。食時附帶一碟花椒鹽。
做法二
材料：帶魚、姜、花椒、八角、豌豆澱粉、鹽、植物油
步驟：
1、首先需要將帶魚去掉腸子、去掉頭部和尾部，然後刮鱗清洗乾淨後切成5釐米長的小段，用薑末、花椒粉、大料粉、鹽進行醃製，最後用澱粉調水掛漿;
2、鍋中放植物油燒熱，將帶魚段取出，逐個下入油鍋，慢火炸至兩面金黃時，撈出裝盤，即可食用。
