糯玉米相對於普通的甜玉米口感會更軟糯，而且糯玉米澱粉含量高達70%~75%，因此煮起來也更難熟一點，下面來了解一下糯玉米要煮多久才熟。
糯玉米要煮多久才熟
如果是水煮糯玉米一般在水開後煮20分鐘左右才能完全熟透。
如果是高壓鍋蒸糯玉米，一般在上汽後還要蒸10分鐘左右。
煮玉米小竅門
1、煮玉米的時候還可以加小半杯鮮牛奶，這樣玉米味道會更香濃。
2、吃玉米的時候不宜直接丟在冷水中降溫，最好是讓玉米自然冷卻到50°C左右再吃。
3、煮玉米的時候最好是帶皮、帶玉米鬚煮。將外層較厚的玉米皮剝掉，留下里面較乾淨的2-3層皮，洗洗乾淨後，直接帶皮煮玉米。
糯玉米的選購竅門
1、糯玉米一般顏色偏白，適合用來煲湯或者蒸着吃。糯玉米口感上的特點就是香、糯、軟、甜、粘。
2、不論是糯玉米還是甜玉米，都應該選擇那種顆粒比較緊密，而且又很飽滿的玉米，另外還在注意一下它的個頭，應該說個頭在二十釐米左右，顆粒飽滿的玉米質量最好。
