1、宜吃理由：
蛋白質含量高，氨基酸種類繁多，容易吸收。
2、食用建議：
250g，清水頓服，或者蒸食。
1、宜吃理由：
具有利尿的特性，且維生素寒涼高，有利於減輕顱內壓力增高。
2、食用建議：
200-300g，與排骨同煮後服用。
1、宜吃理由：
苦瓜性味寒涼，且維生素C含量高，容易消化吸收，可增加機體的免疫力，促進炎症的恢復。
2、食用建議：
100g左右清煮，或者燉肉。
食療方
1、銀耳紅棗粥：
用料：銀耳 30 克，紅棗 10 枚。
製作：燉服，每日 1 次。
功效：有助於化腦的治癒。
2、蓮花粳米粥：
用料：蓮花 10 克，粳米 100 克，蜂蜜適量。
製作：蓮花陰乾，研末備用。先將粳米煮作粥，將熟時放入花末，蜂蜜調勻，空腹食用。
功效：有助於化膿性腦膜炎病人康復。
3、核桃紅棗湯：
用料：核桃仁 100 克，紅棗 12 枚，冰糖適量。
製作：把兩者加冰糖燉服，每日 1 劑，直至痊癒。
功效：補腦益智，有助於疾病的恢復。
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