市面上的橙子有很多種,我們經常吃的冰糖橙和果凍橙都非常好吃,那它們之間到底有什麼不同呢?
冰糖橙與果凍橙的區別
“果凍橙”是一種來自日本的雜交橙,是橙子和橘子的雜交品種,名字叫“愛媛橙”,外表看着是橙子,但吃起來卻是橘子味,跟橘子一樣肉嫩多汁。
冰糖橙和果凍橙一樣皮也算比較薄的,而且口味很清甜,但是冰糖橙吃起來就是香香的橙子味,果凍橙是橘子味。
果凍橙是橙子還是橘子?
是蜜桔和橙的嫁接。
愛媛果凍橙,號稱柑橘皇后,集合了蜜桔的甜蜜和細膩,橙子的多汁和香甜,果肉特別嫩爽Q彈,無籽,化渣,因此口感像極了天然果凍。
果凍橙,皮和膜都實在太薄,果粒之間似乎都沒有膜,像肉肉嫩嫩的果凍一樣,涼涼的甜甜的。
橘子和橙子的功效區別
橘子:
橘子可以說全身是寶,肉、皮和葉皆可入藥,具有潤肺、止咳、化痰和止渴的功效。但橘子性溫,多吃易上火,會出現口舌生瘡、口乾舌燥、咽喉幹痛、大便祕結等症。
橙子:
橙子味甘、酸,性涼,具有清火、寬腸、理氣、化痰、消食、開胃、止嘔、止痛、止咳等功效,可用於治療胸悶、腹脹、嘔吐、便祕、小便不暢、痔瘡出血、解毒等症。