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【泡菜炒五花肉怎麼做好吃】泡菜炒五花肉的做法

來源:育娃網    閱讀: 1.18W 次
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做法一

材料:韓國泡菜100克,五花肉250克,大蔥15克,姜塊10克,植物油2勺,海鮮醬油1勺,鹽半勺

做法:

1、五花肉切片,泡菜、大蔥切絲。

2、燒熱炒鍋,倒入植物油,油溫7成熱的時候,把五花肉放進去煸炒。

3、一直將五花肉煸炒得稍微泛金黃顏色的時候,把薑片放入翻炒,澆入醬油翻炒10秒。

4、把泡菜放入炒鍋翻炒1分鐘後,把蔥絲、鹽放入翻炒1分鐘即可。

【泡菜炒五花肉怎麼做好吃】泡菜炒五花肉的做法

做法二

材料:五花肉,韓式白菜泡菜,洋蔥,黃豆芽,韓式辣椒醬,生抽,糖,芝麻香油,白芝麻(炒熟少許

做法:

1、豬肉五花肉片切段,加韓式辣椒醬,生抽,糖醃製片刻。

2、黃豆芽去根洗淨,入沸水快速汆燙撈起備用。

3、洋蔥切絲,韓式泡菜切段備用。

4、熱油下鍋,爆香洋蔥絲。

5、放入五花肉片炒至肉片微縮。

6、下泡菜和汆燙過的豆芽大火翻炒。

7、起鍋前淋入少許香油,灑上炒熟白芝麻增加香味。

【泡菜炒五花肉怎麼做好吃】泡菜炒五花肉的做法 第2張

做法三

材料:五花肉,辣泡菜,韓國辣醬,糖,料酒,生抽

做法:

1、五花肉切片後,放入韓國辣醬,糖,料酒和生抽醃製10分鐘。

2、泡菜切小塊兒備用。

3、鍋中放少許油,先將醃製好的五花肉放入鍋中翻炒,待8分熟後放入泡菜一起翻炒。

4、再放入一勺韓國辣醬繼續翻炒至熟即可。

5、出鍋前淋入白芝麻。

【泡菜炒五花肉怎麼做好吃】泡菜炒五花肉的做法 第3張

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