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女性補血養顏湯

來源:育娃網    閱讀: 1.44W 次
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很多女性朋友從年輕的時候就開始進行食補了,那麼下面就爲您推薦一道美味的補血養顏湯——紅桃K烏雞湯,相信這道美味食補的佳餚一定會爲女性朋友送去冬日裏的溫暖。

  切忌一點,胃酸過多的人不能長期飲用。

女性補血養顏湯

烏雞的功效:烏雞性平、味甘;含豐富的黑色素,蛋白質,B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素,其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高於普通雞肉,膽固醇和脂肪含量卻很低。烏雞的血清總蛋白和球蛋白質含量均明顯高於普通雞。烏雞肉中含氨基酸高於普通雞,而且含鐵元素也比普通雞高很多,是營養價值極高的滋補品,被人們稱烏雞是“黑了心的寶貝”;所以,烏雞是補虛勞、養身體的上好佳品。食用烏雞可以提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨。對防治骨質疏鬆、佝僂病、婦女缺鐵性貧血症等有明顯功效。

注:烏雞補血,最好不要焯水,如果覺得腥,在水微開的時候,撈去表面的浮沫。

兩種補血食材成就了一道補血養顏湯羹,紅桃K、蜜棗的酸甜口感,再加上烏雞的特別清香,碰撞出意想不到的美味~~

材料:烏雞半隻(300克)、紅桃K6個、蜜棗3個、薑片4塊、鹽適量

 做法:

1、烏雞洗淨切塊備好。

2、紅桃K、蜜棗、薑片備好。

3、將烏雞、紅桃K、蜜棗、薑片放入電燉盅的內膽裏,加入適量清水。

4、然後在電燉盅裏注入適量熱水(不超過水位線),蓋上內膽和電燉盅的蓋子。

5、調至筋骨鍵,燉四個小時。

6、四小時後加入適量鹽放溫後即可開吃。

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