1、材料：
田七5克、魚肚100克、細鹽少許。
2、製作：
先將魚肚隔夜用清水浸軟發大，切塊備用，田七用清水洗淨，打碎。將田七、魚肚一同放入燉盅，加入適量的清水，上蓋，放入鍋內，用小火隔水燉4小左右，加油鹽少許調味即可食用。
3、作用：
營養豐富，補身養顏。俗語所謂的鮑、參、翅、肝，肝就是魚肚，就是魚鰾(魚泡)的幹製品。魚肝富有粘性物質，蛋白質、維生素、礦物質含量極高，亦有 人因而稱之爲魚膠、花膠。田七有去淤止血、消腫止痛的功用，配合魚肚，對於體質虛弱、真陰虧損、精神過勞、房勞過度之人，作爲進補尤爲適合。另外對患有動脈粥樣硬化病症的人亦有一定療效。
1、材料：
黑木耳50克，田七15克，紅棗10枚，生薑2片。
2、製作：
將黑木耳浸軟，去頭切碎，田七洗淨切碎或打碎，紅棗洗淨拍鬆去核，上述材料和薑片 放入鍋中，加水1000ml，大火滾後，中火再煮2小時左右，最後加入適當地鹽調味即可。
3、作用：
具有滋肝補肺，和胃健脾的作用。適用於體虛貧血，氣短咳嗽，脾胃不和的人。
1、材料：
田七15克、胡椒根30～50克、豬肚500克、豬脊骨100克、生薑3片。
2、製作：
微火熱鐵鑊，下雞膏，下田七炒至微黃，晾後打碎；胡椒根稍浸泡；用生鹽洗淨豬肚、再衝淨；刀背敲裂豬脊骨。一起與生薑下瓦煲，加入2500毫升(約10碗量)，武火滾沸後改文火煲約2小時，下鹽便可。
3、作用：
胡椒根性溫味甘、辛，能驅寒祛溼、暖胃消積，廣東民間常在冬冷春溼時用於煲或燉豬肚。現加入熟田七的作用更好，煲後的湯香濃可口，能養心暖胃、驅寒祛溼，是冬春溼冷時的家庭養生靚湯。
1、材料：
田七、丹蔘各12克，川芎5克，黨蔘15克（中藥店均有售），烏雞半隻，紅棗3個，生薑3片。
2、製作：
各物分別洗淨。藥材稍浸泡；烏雞去髒雜、尾部；紅棗去核。一起與生薑放下燉內，加入冷開水1000毫升（約4碗量），加蓋隔水燉2個半小時便可。進飲方下鹽
3、作用：
中藥田七丹蔘川芎都是具有通經、活絡、祛瘀、護心、益氣功效的中藥，烏雞因氣味平和藥效顯著，在此既是爲食藥兼之所用，亦爲藥引。合而爲湯，有通經絡、祛瘀養心的功效，也是冠心病患者的平素食養湯方。
1、材料：
香蕉500克，幹三七花末5克，番茄汁150克，全蛋澱粉、白糖、油、精鹽、蘇打粉、溼澱粉各適量。
2、製作：
香蕉去皮，切成裹刀塊，加全蛋澱粉、蘇打粉、精鹽粘裹均勻；幹三七花末泡軟備用。淨鍋加油，燒至六成熱時，投入粘裹均勻的香蕉塊，炸至外皮酥脆、色澤呈金黃時撈起，潷去餘油。鍋內留底油，下入番茄醬、白糖、泡軟的三七花末翻炒，待白糖熔化後，用溼澱粉勾芡，然後投入炸好的香蕉塊，推勻起鍋即可。
3、作用：
此菜外酥內嫩，甜香微酸，能清熱平肝，消炎降壓，潤肺止咳，開胃滑腸。
1、材料：
田七10克、懷牛膝10克、木瓜10克、續斷10克、當歸10克、砂仁4克、豬蹄爪2個、料酒、蔥花、薑末、精鹽、味精、五香粉各適量。
2、製作：
將豬蹄爪殘毛去淨，清水沖洗後，剁成幾大塊。備用。將田七、懷牛膝、木瓜、續斷、當歸分別揀雜，洗淨。晾乾或曬乾，切成片或切碎，同放人紗布袋中，紮緊袋口。與豬蹄爪段塊同放人沙鍋，加水適量，大火煮沸，烹入料酒。改用小火煮l小時，取出藥袋，放入洗淨的砂仁(布包)，加蔥花、薑末，繼續用小火煮至豬蹄爪酥爛，加精鹽、味精、五香粉，拌和均勻即成。佐餐或當菜。
3、作用：
對氣血兩虛型退行型關節炎尤爲適宜。
1、材料：
田七10克、花生肉150克、陳皮5克、塘蝨魚1條、杞子6克。
2、製作：
人蔘、鹿茸、枸杞子洗淨；烏龜用開水燙，去龜殼、腸臟，洗淨，斬件。把用料一齊放人燉盅內，加開水適量，燉盅加蓋，文火隔水燉3小時，加鹽調味即可。隨量飲湯食肉。
3、作用：
填精益精，補氣養血。適用於腎病日久，精血虧虛者。症見形體贏弱，腰膝萎軟無力，頭暈目眩，氣聲低微，精神不振，小便不利或頻數，失眠心悸，陽痿陰冷，腎功能減退等。
1、材料：
雞蛋2枚、田七6克(打碎)、艾葉10克、生薑15克。
2、製作：
水煮，雞蛋煮熟後，取出去殼，放入再煮，煮好後，飲汁吃蛋，每日1次。
3、作用：
主要治療痛經氣滯血瘀型：經前或經期小腹脹痛，行經量少、淋漓不暢、血色紫黯有血塊，或呈腐肉片樣物，塊下則疼痛減輕，胸脅乳房作脹，舌質紫黯，舌邊或有瘀點，脈沉弦。
