喝橙汁?你OUT了!
一箇中等大小的橙子提供69.7毫克的維生素C,其實許多水果、蔬菜的維C含量遠遠超過橙子。
01.紅辣椒
維C含量:215.6毫克
半份辣椒圈大約有107.8毫克的維生素C。布法羅大學的研究表明,讓辣椒如此嗆口的成分辣椒素還能緩解肌肉疼痛。
02.紅燈籠椒
維C含量:190毫克
一份紅燈籠椒的維生素C有190毫克,要比一個橙子高出3倍。紅燈籠椒還富含保護眼睛健康的維生素A。
03.綠燈籠椒
維C含量:120毫克
一份綠燈籠椒雖然維生素含量少於紅燈籠椒,但也有120毫克。強烈推薦經常食用,因爲綠燈籠椒裏膳食纖維含量巨大,有效預防便祕。
04.羽衣甘藍
維C含量:80.4毫克
羽衣甘藍是種多麼健康的食物,數據告訴你。它的維他命A含量是日常所需的2倍;維生素K是日常所需的七倍;維C含量80.4毫克。同時還有豐富的礦物質和脂肪酸。
05.西蘭花
維C含量:132毫克
西蘭花可謂是高營養低熱量的典範。每份的維C高達132毫克,另外還飽含膳食纖維,熱量卻只有30卡路里。它還有有預防癌症的功效哦!
06.木瓜
維C含量:88.3毫克
研究表明,吃木瓜可以清理鼻竇,亮白膚色,還能強健骨骼。
07.草莓
維C含量:84.7毫克
一份這樣的超級水果有準媽媽最愛的葉酸,另外含有的營養素也能保護心臟。更有意想不到的小驚喜,草莓是可以美白牙齒的哦!
08.花菜
維C含量:127.7毫克
無論是烤、蒸還是炒,只要一小顆花菜就能提供127.7毫克的維生素C,5克的纖維和5克蛋白質。
09.抱子甘藍
維C含量:74.8毫克
小小的孢子甘藍蘊含豐富的防癌植物營養素和纖維。如果吃不慣它略帶苦澀的口感,那就烤一下吧,立馬變得甘甜。
10.菠蘿
維C含量:78.9毫克
除了維生素C外,菠蘿蛋白酶可以幫助消化蛋白質,緩解腹脹。菠蘿蛋白酶也是天然的抗炎藥。
11.獼猴桃
維C含量:137.2毫克
大約2個獼猴桃就有137.2毫克的維C,這種其貌不揚的水果鉀、銅含量也非常豐富。
12.芒果
維C含量:122.3毫克
芒果同時含有維生素A,保護眼睛。