蘋果醋晚上喝好。
夜晚的時候往往是油脂分泌最旺盛的時刻，尤其是過氧化脂的分泌，在夜晚尤其增多，容易導致衰老，這時候喝點蘋果醋是有助於美容養顏的，因爲蘋果醋中豐富的維生素和抗氧化劑能促進皮膚新陳代謝，美容殺菌等。
但在喝蘋果醋前最好吃點東西，空腹喝蘋果醋容易對腸胃有損。且牙齒不好的人更是要將蘋果醋稀釋後才能喝，避免過酸。
1、早餐後喝：可以抵禦寒冷，預防傷風感冒。
2、午後、熬夜後和運動後：可以促進新陳代謝，消除疲勞。
3、晚上：可以促進皮膚新陳代謝，淡化黑色素，補充水分，美容養顏。
4、飯前：雖然有些刺激腸胃，但有很好的開胃效果。
1、蘋果醋最好即開即飲，不要過夜。
2、每次倒出飲用後，蓋好盒蓋放回冰箱保鮮室中，可以再保存幾天，但醋是會揮發的，放太久味道會沒那麼好。
3、未開封的蘋果醋在陰涼處保存即可，但要在保質期前飲用完畢。
