可以帶包裝的。
說明：
如果怕有氣味，建議可以帶真空包裝的，不會有異味出來。
現在規定是那種新鮮出爐的臭豆腐不能帶上車，和榴蓮一樣，氣味太重的不能帶上車。
溫馨提示：
坐高鐵的話，攜帶的臭豆腐臭水，是不能通過安檢的。如果包裝好，無氣味外露，通過安檢沒被發現，那就比較幸運。
1、臺灣臭豆腐
臺灣臭豆腐源自大陸，是1949年湖南籍的老兵李名傳帶過去的，後來經臺灣人的不斷改良逐漸形成今天的臺灣臭豆腐，其表面酥脆，而裏面有很多孔洞，真的是外面臭裏面也臭，和大陸北方的臭豆腐不同，大陸北方臭豆腐是聞起來臭，吃起來不太臭，裏面和沒發酵的嫩豆腐差不多(極可能是雲貴川的風味，畢竟國軍在四川的時間比較長炭烤的豆腐乾是雲貴川的傳承)。
臺灣臭豆腐還要配上專門的泡菜，泡菜是採用圓白菜淹制而成，吃起來爽脆，酸酸甜甜的。醬汁也和大陸不同，臺式臭豆腐的醬汁是分別淋上的，有蒜末汁，醬油，麻油，辣椒醬.......等等。
2、長沙臭豆腐
長沙人稱臭乾子，特點：焦脆而不糊、細嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻，細嗅濃香誘人，具有白豆腐的新鮮爽口，油炸豆腐的芳香鬆脆。
3、南京臭豆腐
南京臭豆腐分爲兩種，一種是瓦灰的豆腐乾，一種是灰白的嫩豆腐。
瓦灰的臭豆腐乾子，在油裏炸的時間需稍久一些，才能炸得透，隨着誘人的臭味瀰漫開來，豆腐乾的表面就會起小泡泡，待色轉變成灰黑色，就可以吃了。這樣的臭豆腐乾子一般切成小塊，串在竹籤上，炸熟後直接刷上攤主備下的調味醬，趁熱食之，香脆可口，頗有嚼頭。
灰白的嫩臭豆腐下到油鍋裏炸至金黃色，就可以起鍋，吃的時候澆上一些辣椒醬、芝麻醬、蒜汁、香菜、小蔥、薑末，吃起來外脆內酥軟，味道香濃。
