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7 9個月嬰兒春季適宜的食譜

來源:育娃網    閱讀: 2.33W 次
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不同階段的寶寶在春季的飲食安排都不一樣,健康均衡的飲食有利於加快寶寶的生長髮育。7個月到9個月的寶寶在春季適合吃什麼呢?看看小編的推薦吧。

雞肉末兒碎菜粥:大米粥1/2碗,雞肉末兒1/2大匙,碎青菜1大匙,雞湯、鹽、植物油少許。在鍋內放入少量植物油,燒熱,把雞肉末兒放入鍋內煸炒,然後放入碎菜,炒熟後放入白米粥煮開。

魚肉鬆粥:大米25克,魚肉鬆15克,菠菜10克,鹽適量,清水250毫升。大米熬成粥,菠菜用開水燙一下,切成碎末,與魚肉鬆、鹽一起放入粥內微火熬幾分鐘即成。

掛麪湯:掛麪1/2小碗,豬肝1小塊,蝦肉1小匙,切碎的菠菜1匙,打散的生雞蛋1/4個,肉湯、醬油少許。把掛麪煮軟後切成較短的段兒,然後放入鍋內,再放入肉湯、醬油一起煮,把豬肝切成3~4塊,和蝦肉、菠菜同時放入鍋內,將雞蛋調好後甩入鍋內,煮至半熟即可。

豆腐羹:嫩豆腐50克,雞蛋1個,放在一起打成糊狀,再放少許精鹽,加5克水攪拌均勻,蒸10分鐘,加點味精即可。

7-9個月嬰兒春季適宜的食譜

蛋肉粥:大米粥1碗,熟雞蛋大半個,切成末兒,瘦肉末兒半兩(事先用油煸好)。將大米粥放入鍋內,放入蛋末兒、肉末兒,調好味即可。

魚泥:收拾乾淨的魚切成2釐米大小的塊,將魚放熱水中加少量鹽煮,除去骨刺和皮後放入碗中研碎倒入鍋內,加魚湯煮,把澱粉用水調勻後倒入鍋內,煮至糊狀停火。

西紅柿魚:魚肉1大匙,切碎的西紅柿2小匙,肉湯少許。把魚放熱水中煮後除去骨刺和皮,然後和湯一起放入鍋內煮,煮片刻後加入切碎的西紅柿,再用小火煮至糊狀。

白蘿蔔魚:魚肉1大匙,擦碎的白蘿蔔2大匙,海味湯少許。把魚放熱水中煮一下,除去骨棗和皮後,放容器內研碎並和白蘿蔔一起放入鍋內,再加入海味湯一起煮至糊狀。

曙光豆腐:過濾豆腐1大匙、西紅柿末兒1大匙、肉湯1小匙、鹽少許。把豆腐放熱水中煮一下後放竹筐內控去水分,然後放入鍋內,再加入切碎的西紅柿和肉湯,邊煮邊混合,煮好後加少量鹽,使其具有淡淡的鹹味。

南瓜豆腐糊:豆腐、南瓜各1大匙、肉湯2小匙、黃油1/4小匙。把豆腐放熱水中煮後過濾;將南瓜煮軟過濾,然後和過濾後的豆腐一起放入鍋內,再加肉湯均勻混合後放火上煮,煮片刻後加入黃油。

牛奶豆腐:豆腐1大匙、牛奶1大匙、肉湯1大匙。把豆腐放熱水中煮後過濾,然後放入鍋內加牛奶和肉湯均勻混合後上火煮,煮好後撒上一些青菜。

豆腐雞蛋羹:過濾蛋黃1/2個、豆腐2小匙、肉湯1大匙。將過濾蛋黃研碎;把豆腐煮後控去水分後過濾,然後將蛋黃和豆腐一起放入鍋內,加入肉湯,邊煮邊攪拌混合。

豆腐蛋湯:過濾蛋黃1/2個,海味湯1/4杯,豆腐少許。把過濾蛋黃和海味湯一起放入鍋內,然後上火煮,邊煮邊攪,待開鍋後放入少許豆腐即停火。

西紅柿豬肝:切碎的豬肝2小匙,西紅柿2小匙,蔥頭1小匙,鹽少許。把西紅柿洗乾淨後剝去皮並切碎;將切碎的豬肝和切碎的蔥頭同時放入鍋內,加水或肉湯煮,然後再加入西紅柿和少許鹽,使其具有淡淡的鹹味。

豬肝湯:研碎的豬肝1小匙,土豆泥1大匙,肉湯少許,菠菜葉少許。泡掉豬肝中的血後放開水中煮熟並研碎;將土豆泥與豬肝一起放入鍋內加肉湯用微火煮,煮至適當濃度後表面撒些菠菜葉即停火。

雞肉土豆泥:土豆泥50克,雞肉末兒1小匙,雞湯2小匙,牛奶1大匙。把雞肉末兒、土豆泥和雞湯一起放入鍋內煮半成熟後和容器內研碎,再放入鍋內加少量牛奶,繼續煮至黏稠狀。

豬肝泥:豬肝50克、香油1克、醬油、精鹽各少許。將豬肝洗淨,橫剖開,去掉膜和脂肪,放在菜板上,用刀輕輕剁成泥狀。將豬肝泥放入碗內,加入香油、醬油及精鹽調勻,上鍋蒸20~30分鐘即成。(一定要去掉豬肝上的筋和脂肪,這些東西嬰兒是無法消化的)。

鮮蝦肉泥:鮮蝦肉(河蝦、海蝦均可)50克、香油1克、精鹽適量。將蝦肉洗淨,放入碗內,加水少許,上籠蒸熟,加入適量精鹽、香油、搗碎攪拌均勻即成。

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