春季促進寶寶長高食譜之嫩豆腐醬湯

　　嫩豆腐醬湯

黃豆，豆奶，豆腐，牛肉、豬肉、雞肉等肉類，魚，貝類等都是富含蛋白質的食物，寶寶長高少不了這些在熬貝類的鮮湯中放嫩豆腐、大蔥、洋蔥，雞蛋調製的嫩豆腐醬湯富含蛋白質和維生素。如果給孩子吃，可以少放點辣椒。

原料：嫩豆腐、貝類、雞蛋

　製作方法：

① 洗淨貝類用鹽水泡，再用沸水焯一下，水留着做湯。

② 炒熟蒜末，把上一步的湯倒進去。

③ 水開後放貝類，加一點鹽調味。

④ 加入適量嫩豆腐。

⑤ 熄火前打入雞蛋。