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追溯系統或是今年乳業競爭最新風向 合生元等已率先發力

來源:育娃網    閱讀: 2.42W 次
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近期在對外併購及投資方面動作不斷的國內知名嬰幼兒營養品與護理品品牌合生元日前又發力產品追溯系統,宣佈面向全國消費者啓動旗下合生元與素加兩個品牌嬰幼兒配方奶粉的產品追溯系統。業內人士稱,在國家食品藥品監督管理總局發佈《嬰幼兒配方乳粉生產許可審查細則(2013版)》,要求企業確保產品所有環節都可有效追溯和召回的背景下,合生元此舉既是對政府要求的積極響應,也代表了今年乳企市場競爭的最新風向。

追溯系統或是今年乳業競爭最新風向 合生元等已率先發力

  只需三步消費者即可追溯

一罐奶粉從牧場走到餐桌,讓消費者充分了解所購產品,參與監督,保持產品在生產流通過程中的透明度至關重要。據瞭解,透過合生元集團的追溯系統,消費者可對2013年1月1日以後生產的合生元、素加兩個品牌的奶粉進行追溯。合生元亦將陸續爲消費者開放多個終端登錄平臺,包括該公司官網、媽媽100官網、素加官網、媽媽100手機APP等。合元生集團旗下的每個產品都擁有獨一無二的12到14位的產品序列號,消費者只要將序列號輸入系統,該產品的奶源地、生產國、質檢等關鍵環節的信息將一一呈現。合生元技術中心總經理Patrice Malard博士表示:“此次推出奶粉追溯機制,有利於消費者與社會公衆監督合生元與素加奶粉的生產和質量,增加合生元與素加奶粉的市場競爭力。”

  未來聯合全產業鏈建互信體系

除推出產品上游生產環節質量追溯系統外,合生元還表示,將聯合產業鏈上的每一員,包括供應商、合生元、經銷商、門店,共建開放實時互信的質量跟蹤系統,實現奶粉產品從生產到銷售、購買的全程可追溯,讓消費者明明白白消費,安安心心使用。

此前,合生元在有4000多名全國嬰童會員店店主參加的論壇上正式發起“百分責任 萬店承諾”—責任100全國行動,活動聯合了全國萬餘家嬰童店,建立企業與產業鏈各環節、社會共同參與的多方監督的質量互信體系。其中,合生元對負責運輸倉儲的供應商和零售商進行監督,原料和包材的收貨、投入生產過程、產出產品等各個環節也均納入識別和控制的範圍。

  部分乳企面臨考驗

在去年九部委聯合制定下發《關於進一步加強嬰幼兒配方乳粉質量安全工作的意見》後,多個地方省市如廣東、四川、山西等地陸續出臺了地方版的加強嬰幼兒配方乳粉質量安全工作實施方案,方案中對建設乳粉電子溯源系統進行了詳細規定。而在去年10月23日舉行的中國食品質量安全追溯體系建設推進大會上,工信部有關負責人稱,嬰幼兒配方乳粉企業要全面建成食品追溯體系。

有業內人士指出,要實現全程可追溯系統,企業背後必須有是一整套完善的“從原料採集到奶粉成品”的質量監控體系。合生元技術中心總經理Patrice Malard博士表示:“合生元的質量控制體系涵蓋了產品研發、供應商審覈與管理、原料控制、生產技術、生產過程、產品檢測、運輸等環節,實現了安全、營養、健康的食品供應全過程的監控。” 而對於一些沒有自身研發實力及全程質量監控能力的企業,2014年或將面臨嚴峻挑戰。

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