眼看着天越來越熱啦!小編的內心一個聲音在吶喊:冰激凌!甜筒!雪糕!可是市面上五花八門的雪糕冰激凌,香精多,奶味少,添加劑多,真材料少,吃上幾口就膩不說,對老人小孩也是血糖和腸胃上的負擔……可是沒了可口的冰品,那還叫夏天嗎?
眼看着天越來越熱啦!小編的內心一個聲音在吶喊:冰激凌!甜筒!雪糕!可是市面上五花八門的雪糕冰激凌,香精多,奶味少,添加劑多,真材料少,吃上幾口就膩不說,對老人小孩也是血糖和腸胃上的負擔……可是沒了可口的冰品,那還叫夏天嗎?
小編打算教大家一款“豆腐冰激凌”,
無奶油又低糖。
豆腐冰激凌
沒有添加劑和大把糖精的負擔,
把各種天然健康的食材搭起來,
就有無限種可能,
真材實料又營養,
小朋友也超愛!
吃的時候再沒負罪感,
口感還一級棒哦。
/ 用料 /
豆腐 300g
香蕉 100g
豆漿100ml
蜂蜜(可不放) 適量
/ 做法 /
1、把香蕉放冷凍室凍一夜。
2、豆腐切塊,
取2/3的豆腐和香蕉、
豆漿全部放到破壁機(或攪拌機)裏。
3、把食材攪拌均勻後停止,
再放入剩下的豆腐和一些蜂蜜。
4、放到冰箱冷凍一夜。
取出後稍化一些就可以吃了,
還可以放些杏仁碎、花生碎。
健康&美味冰激凌的關鍵點就是食材,
避免使用奶油等高熱量的原材料。
像豆腐和香蕉都是很好的替代品,
大家還可以使用酸奶、果汁等原材料。
發揮自己的想象力吧~
當然,小編還有更方便的懶人祕籍....
就是買一個冰激凌機呀!
所有食材全部倒進去,
一個小時後就做好啦~
hh~