羅漢果是一味很常見的中藥，它最常見的食用方法就是泡水喝，那麼羅漢果怎麼泡水呢?羅漢果的功效與作用又是什麼呢?
羅漢果怎麼泡水
1.將羅漢果掰開，取一半的果肉，也可以連殼一起放，或者殼留着做其它用處;但是如果你用的是是第一代高溫烘烤果，建議不要也罷，因爲加工方式的緣故功效已經喪失 。
2.放入泡茶的容器或泡茶用紫砂壺，倒入80°左右的水;
3.第一次侵泡時間約30秒左右，即可倒出(湯色一般金黃透徹，口感甜而不膩就行);
4.之後的侵泡時間視自己的口感喜好靈活掌握;
5.直至泡至無味後另換新的果肉。
羅漢果的功效與作用
1.清熱
羅漢果泡水喝有生津止渴、清熱潤肺，治療因肺熱而引起的燥熱咳嗽以及因暑熱傷津口渴等症狀。
2.降血脂血壓
羅漢果泡水還有降血脂降血壓，輔佐醫治糖尿病和肥胖症的功效。
3.潤腸通便
據醫學史書記載，羅漢果還有養陰的功效，可以潤腸通便。
羅漢果怎麼吃
除了泡水喝之外羅漢果還有哪些食用方法呢?
1.羅漢果柿餅湯
材料：羅漢果30g，柿餅15g。
做法：加水煎湯飲。
功效：有清熱潤肺，止咳利咽的作用。用於百日咳，咳嗽咽乾，咽喉不利。
2.羅漢果肉湯
材料：羅漢果30~60g，豬瘦肉100g。
做法：羅漢果打破，豬肉切成片，加水適量，煮熟，稍加食鹽調味服食。
出處：源於《嶺南採藥錄》。
功效：取羅漢果清肺潤燥、止咳，豬瘦肉補虛益血。用於久咳肺虛有熱或肺癆咳嗽。
3.羅漢果蓮藕紅棗湯
材料：蓮藕1節、羅漢果2枚、乾紅棗7粒、冰糖45克、清水600ml。
做法：
①蓮藕洗乾淨，削去外皮，切成一釐米厚的圓片
②乾紅棗在溫水中浸泡15分鐘至發起，沖洗乾淨。
③將清水和冰糖放入鍋中，大火燒開後放入羅漢果和紅棗，改小火慢慢熬煮約20分鐘。
④將蓮藕片放入，再用小火慢慢煮制15分鐘即可。
小提醒：烹調時可將羅漢果拍破，這樣味道會更加濃郁，藥力也會更易滲入湯汁。
4.羅漢果清心潤肺湯
材料：羅漢果1個(10克)、紅棗2顆(20克)、玉竹20克、蜜棗4顆(40克)、百合10克、南杏10克、劍花30克、腔骨300克、豬通脊200克 老薑1塊 清水200ml 鹽1茶匙(5克)
做法：
①姜去皮洗淨。將腔骨和豬通脊洗淨，再將豬通脊切成約2釐米的小塊。
②鍋中倒入水，大火將水煮開後，倒入腔骨和豬通脊焯燙，煮至變色後撈出，用水沖洗掉浮末。再將湯料用水洗淨。
③將衝淨的腔骨和豬通脊塊倒入湯煲，一次性加入足量清水(約2000毫升)。
④水開後，用勺子撇去浮末，放入用刀稍拍散的姜，倒入湯料，蓋上蓋子，轉小火煲2個小時後關火，喝前調入鹽即可。
5.羅漢果粳米粥
材料：粳米50克，羅漢果250克，精鹽、味精適量。
做法：
①將羅漢果壓碎，加適量清水煎煮，共煎3次，用紗布濾去渣備用。
②粳米以水淘洗乾淨，入羅漢果湯汁中煮粥，粥沸時移小火繼續煮，直至米爛，加入精鹽、味精即可食用。
6.羅漢果減肥健身茶
材料：山楂片10克，羅漢果10克，甘蔗、蜂蜜適量，淨水250克。
做法
①將羅漢果洗淨、壓碎，甘蔗、山楂洗淨，與羅漢果同放鍋中
②鍋內加淨水，上火煮熟後，去渣留汁倒入杯中。
③最後將蜂蜜適量放入杯中，攪勻，作夏季飲料飲用。
羅漢果的副作用
1.長期服用容易導致腸胃功能下降
專家告訴我們，短期之間服用羅漢果泡水不僅對身體沒有害處，同時還可以調劑腸胃功能。但是如果長期服用，很容易導致我們的腸胃功能下降，甚至有可能引發一些連鎖的疾病。特別是對於一些身體體質比較敏感並且體質過於寒涼的人羣來說，小編並不建議服用羅漢果泡水，這對於身體傷害比較大。如果想要服用羅漢果泡水，那麼最好能夠先諮詢專業的醫生或者是營養師，選擇最正確的服用量以及服用方法，這樣才能夠最爲快速的調整好體質。
2.服用過多容易上火
很多人喜歡將曬乾之後的羅漢果泡水服用，認爲這樣能夠很好的保健身體，但是小編並不建議大家長期大量的服用。因爲烘乾之後的羅漢果泡水服用太多容易上火，所以一些風熱咳嗽的患者應該少吃，或者是在搭配一起其他具有清涼作用的材料。
3.夢遺以及夜尿患者千萬不能服用羅漢果泡水
因爲這不僅僅會導致夜尿增加，同時也容易傷害脾胃，不利於身體健康。
4.體質寒涼的患者服用要注意
中醫方面認爲羅漢果性涼，所以一些體質寒涼或者是過於敏感的人羣服用的時候一定要特別的注意。小編並不建議這一類型體質的人羣服用，如果是身體確實是患有慢性咽炎非常的嚴重，那麼服用的量一定要注意，以不會引起身體過度反應爲基本目的，少量的服用也能夠令身體恢復健康。
