防寶寶貧血食譜:五香鴨肝,適合月齡:8個月以上的寶寶。
五香鴨肝
原料:鴨肝2塊,蔥段、薑片、茴香、白糖各適量。
做法:
1. 鴨肝洗淨後,放入沸水鍋中焯一下,去掉污血和腥味。
2. 鍋內放入蔥段、生薑片、茴香,再加適量水燒開,放入鴨肝、糖,用小火燜15分鐘。
3. 關火後,鴨肝浸於滷湯中約20分鐘即可。
4。餵給寶寶吃時切片、剁碎都可以。
適合月齡:8個月以上的寶寶。