3-6歲寶寶預防貧血的食譜，多樣的食材，清爽的口感，寶寶一定會喜歡的。
主料：
豆腐30克，熟雞血15克，熟瘦肉、熟胡蘿蔔、水發木耳各適量，雞蛋半個。
輔料：
鮮湯200克，香油、醬油、精鹽、料酒、蔥花、水澱粉各少許。
3-6歲防貧血食譜：雞血豆腐湯
製作：
1、將豆腐、雞血切成略粗的絲，黑木耳、熟瘦肉、熟胡蘿蔔均切成粗細相等的絲；
2、將炒鍋置火上，放入鮮湯，下入豆腐絲，雞血絲、黑木耳絲、熟肉絲、熟胡蘿蔔絲；
3、燒開後撇去浮沫，加入醬油、精鹽、料酒，燒沸後，用水澱粉勾薄芡，淋入雞蛋液，加入香油、蔥花，盛入碗內即可。
特點：
色澤美觀，味道鮮鹹，常食可防治嬰幼兒貧血。
