尖椒蓮藕怎麼做好吃

適宜年齡 懷孕 功效 清熱通便止瀉健脾開胃 主料 尖椒200g 蓮藕200g 輔料 油適量 鹽適量 製作步驟

1.將蓮藕去皮，洗乾淨淨，切開。

2.尖椒去蒂，洗淨。

3.鍋中放油，放入尖椒翻炒。

4.倒入蓮藕。

5.將蓮藕和尖椒一起炒散了。

6.加點鹽，繼續炒。

7.放點水，炒熟。之後就可以出鍋了。 小貼士 蓮藕，在清咸豐年間，就被欽定爲御膳貢品了。用藕製成粉，能消食止瀉，開胃清熱，滋補養性，預防內出血，是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍，在清咸豐年間，就被欽定爲御膳貢品了。