【蓮藕糖水的做法大全】蓮藕糖水怎麼做好吃

適宜年齡 懷孕 功效 補中益氣開胃潤肺止咳化痰 主料 蓮藕500克 輔料 銀耳半塊 紅棗十餘顆 枸杞二十顆 製作步驟

1.蓮藕500g切成小塊、姜一片、紅棗十顆、枸杞二十顆、冰糖一塊(視自已口味而定。

2.將銀耳泡於冷水中待用

3.將準備好的，姜，枸杞，紅棗，冰糖，以及蓮藕全部放於電高壓鍋，加入清水沒過於食材，相當於1：1的量。按下煮飯檔。

4.煮好後開鍋將泡發的銀耳洗淨掰成小朵放入鍋中不蓋鍋蓋煮上十分鐘，放得太早了銀耳會煮得很爛沒有爽口的口感。

5.最後，清甜爽口的蓮藕糖水就這樣完成了。平時也把蓮藕換成淮山、紅薯、紫薯、芋頭等等 小貼士 銀耳能夠潤肺、輔助降血脂、輔助降血壓。紅棗能夠安神、補脾胃、輔助降血脂，美容養顏，補氣血。冰糖能夠和胃、健脾、潤肺止咳。枸杞能夠促進免疫力、抗衰老、抗腫瘤、防輻射、抗疲勞、明目養神。有些孕期喜歡吃酸的孕媽媽們在做蓮藕糖水的時候還可以適量加入幾顆山楂。酸酸甜甜的味道會更受歡迎。