懷孕晚期，胎兒的發育很快，因此準媽媽的營養一定要跟上。在這裏，親親寶貝小編就爲準媽媽們推薦幾款孕晚期營養食譜，準媽媽們一起來看看吧。
孕晚期營養食譜精選
【肉炒三絲】
配方：芹菜絲100克，瘦豬肉25克，豆乾絲25克，醬油5克，植物油5克，精鹽少許，蔥絲2.5克，薑絲2.5克，芡粉適量。
做法：先將瘦豬肉橫斷面切成細絲，用芡粉、醬油、料酒調汁拌好，待油鍋熱後，放入肉絲，用大火快炒至八成熟時去火，倒出待用。炒鍋再上火，加入油燒熱，蔥薑絲熗鍋，放入芹菜、豆乾絲，炒至八成熟時，放入已炒的肉絲及餘下的醬油、料酒，用大火炒熟即可上桌食用。
特點：色彩搭配合理，色香味俱佳，含優質蛋白質、鐵、鋅。
【肉丁豌豆飯】
配方：大米250克，嫩豌豆150克，鹹肉丁50克，熟豬油25克，鹽適量。
做法：大米淘洗乾淨，瀝水3小時左右;嫩豌豆沖洗乾淨。鍋置旺火上，放入豬油，油燒至七成熱時，下鹹肉丁翻炒幾下，倒入豌豆煸炒1分鐘，加鹽和水(以漫過大米二指爲度)，加蓋煮開後，倒入淘好的大米，用鍋鏟沿鍋邊輕輕攪動，此時鍋中的水被大米吸收而逐漸減少，攪動的速度要隨之加快，同時火力要適當減小，待米與水混合時將飯攤平，用粗竹筷在飯中扎幾個孔，便於蒸氣上升，以防米飯夾生，再蓋上鍋蓋燜煮至鍋中蒸氣急速外冒時，轉用微火繼續燜15分鐘左右即成。
特點：軟糯滑潤，味道鮮美。此飯含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅和維生素B1、B2、E、C及尼克酸等多種營養素。豌豆有和中下氣、利小便、止泄痢、消癰腫等功效，可防止孕婦發生水腫和骨質疏鬆。
【紫莧菜粥】
配方：紫莧菜250克，粳米100克，鹽、味精、豬油各適量。
做法：將紫莧菜摘洗乾淨，切成細絲。把粳米淘洗乾淨，放入煮鍋內，加適量清水，置於火上，煮至粥將成時，加入豬油、紫莧菜、鹽、味精，待兩三滾即成。
特點：此粥香鮮，軟糯，清熱止痢。適於產前後赤白痢疾等。特別是孕婦臨盆時進食，能利竅滑胎順產，爲孕婦臨盆食用的保健食品。
