孕婦早餐吃什麼好？當你懷孕後，在早餐方面該如何營養均衡安排？孕婦早餐有講究，孕婦早餐吃什麼好？下面是相關介紹，來看看吧。
孕婦早餐食譜精選
蝦仁紫菜餛飩湯：
【原料】鮮蝦150克，餛飩皮50克，紫萊5克，蝦皮10克，木耳10朵，蔥、薑汁、食鹽、味精，香油，醬油少許。
【製法】
(1)鮮蝦去殼，去掉蝦背上的黑線，用開水焯後，擠出水，剁成細蓉狀。
(2)將木耳去雜，洗淨，剁碎。
(3)用蔥、薑汁把蝦蓉、木耳拌好，放鹽，使成鮮鹹口味的餡料。
(4)用餛飩皮把拌好的蝦餡包成餛飩，用鍋放水煮餛飩。
(5)用一個湯碗放入蝦皮、紫菜、味精、香油、少許醬油，用剛煮好的餛飩連湯一起倒入湯碗中即可。
排骨海帶面：
【原料】排骨150克，發好海帶100克，雜麪條100克，姜、食鹽適量。
【製法】
(1)排骨洗淨放在鍋中加水煮，水開後，撇去血沫。把薑切片放入湯中同煮。
(2)海帶泡發後，洗淨，切成寬條，放進排骨湯中一起煮。
(3)排骨、海帶九成熟時，把麪條放入繼續煮至排骨、面熟放入少許食鹽即可。
奶油磨菇湯：
【原料】鮮牛奶250毫升，口蘑35克，火腿30克，土豆泥50克，食鹽、味精少許。
【製法】
(1)火腿、口蘑切成小碎丁。
(2)把牛奶煮開放入口蘑、火腿，把土豆泥攪拌在牛奶中，煮開後，放上鹽、味精即可。
孕婦早餐吃什麼好
1、全麥製品。包括麥片粥、全麥餅乾、全麥麪包等。準媽媽要選擇天然的、沒有任何糖類或其他添加成分在裏面的麥片，同時可以按照自己的喜好加一些花生米、葡萄乾或是蜂蜜。全麥麪包可以保證每天20～35克纖維的攝入量。同時，全麥麪包還可以提供豐富的鐵和鋅。
2、奶、豆製品。孕婦每天應該攝取大約1000毫克的鈣，酸奶也富含鈣，還有蛋白質，有助於胃腸道健康。
3、水果。水果種類很多，柑橘富含維生素c、葉酸和大量的纖維，可以幫助孕婦保持體力，防止因缺水造成的疲勞。
4、瘦肉。因爲瘦肉富含鐵，並且易於被人體吸收。鐵在人體血液轉運氧氣和紅細胞合成的過程中起着不可替代的作用，懷孕時孕婦血液總量會增加，以保證能夠通過血液供給胎兒足夠的營養，因此孕婦對鐵的需要就會成倍地增加。
5、蔬菜。顏色深的蔬菜往往意味着維生素含量高。甘藍是很好的鈣來源;花椰菜富含鈣和葉酸，有大量的纖維和抵抗疾病的抗氧化劑，還有助於其他綠色蔬菜中鐵的吸收。
