雞湯、烏雞湯、鴨湯、豬蹄湯、排骨湯、羊肉湯、鯽魚湯、鱸魚湯……這些湯你都喝過嗎?
中國傳統習俗裏,產婦生完孩子後是要“坐月子”的,而坐月子期間,很多產婦三餐不離湯,很多寶媽們都抱怨要喝吐了!
不僅是產婦,寶媽喝不完了,寶爸就得來接盤了!
其實喝些湯水是應該的,畢竟足量的乳汁分泌需要大量液體,但一定要在吃飽的基礎上。因爲湯水過於油膩,而失去了吃飯胃口也是不合適的。
孕哺期重要的是營養均衡,今天珈賢給大家介紹一道開胃、營養、又美容的西紅柿雞蛋健康炒。
西 紅 柿 雞 蛋 健 康 炒材 料
▲ 西紅柿1個、小洋蔥半個、蘆筍3根、雞蛋2個。
▲ 椰子油、鹽、鮮菇粉適量。
步 驟
1.將食材洗淨,西紅柿切塊,洋蔥切絲,蘆筍切段備用。
2.將適量椰子油倒入鍋中預熱,加入攪拌均勻的雞蛋,雞蛋炒熟後出鍋備用。
3.將適量椰子油倒入鍋中預熱,加入蘆筍炒3分鐘後加入洋蔥和西紅柿炒1分鐘。
4.最後將炒熟的雞蛋倒入鍋中翻炒30秒即可出鍋食用。
營 養 價 值
西紅柿:西紅柿富含維生素C、胡蘿蔔素、蛋白質、微量元素等,除了價廉物美、酸甜可口之外,還有美容健身之功效,吃西紅柿可以使皮膚色素沉着減退或者消失,有助於產婦保持健康容顏,有效淡化妊娠斑和妊娠紋。
洋蔥:產婦往往因爲生產消耗過大,可能會導致身體免疫力下降,洋蔥有較強的殺菌作用,能起到預防疾病的作用。
蘆筍:當產婦出現消化功能下降,不想吃東西的時候,吃些蘆筍可以促進腸胃消化,改善產婦的食慾,從而不影響產婦和寶寶的健康成長。
雞蛋:雞蛋所含的蛋白質是一種完全蛋白,可以被人體完全吸收利用,所以,產婦吃雞蛋能很好的補充優質蛋白。
小 叮 嚀
很多地區月子裏不能吃韭菜,認爲吃韭菜回奶。實際上月子裏可以吃任何蔬菜。