想要當一個合格的奶媽，擁有足夠的奶水是必備條件，怎樣才能讓自己產足夠多的奶，除了按需哺乳、讓乳房及時排空以及乳房按摩之外，合理飲食是最簡單、最有效的催乳方式。催乳大餐也可以做得很美味，今天，39育兒小編就爲大家盤點舌尖上的催乳盛宴。
1、絲瓜仁鰱魚湯
取絲瓜仁50克，鮮鰱魚500克，一同熬煮成湯。食用時可放些醬油，不放鹽，最好吃魚喝湯一次吃完，每天喝1次，連喝3天。
營養功效：
絲瓜仁有催乳作用，鰱魚有補虛、理氣、通乳之功效，對血虛引起的缺乳有效果。
2、乳通草豬蹄湯
先把豬蹄洗淨，刮乾淨皮毛，與通草一同放在沙鍋裏，加1.5千克清水煮成湯。先用急火，水開後改成慢火，煮1—2個小時。每天喝2次，連續喝3-5天。
營養功效：豬蹄裏含有豐富的蛋白質、脂肪，具有較強的補血活血作用，通草可以利水通乳汁，搭配在一起食用不僅通乳效果好，還可促進產婦儘快康復。
3、豬蹄金針菜湯
將金針菜用溫水浸泡半小時，去蒂頭，換水洗淨，切成小段，待用。把豬蹄洗淨，用刀斬成小塊，放入沙鍋內，再加清水適量，置於旺火煮沸，加入金針菜及冰糖，用文火燉至豬蹄爛時即可食用。
營養功效：此湯具有養血生精、壯骨益骨、催奶泌乳的功效，對產婦乳汁分泌有良好的促進作用。
4、烏魚通草湯
將烏魚去鱗及內臟後，洗淨，將通草加蔥、鹽、黃酒、水適量共燉熟即可。
營養功效：清熱利溼，疏通乳腺，促進乳汁分泌，而且烏魚富含優質蛋白質，還有促進產婦傷口癒合的功效。
5、青木瓜鯽魚湯
將青木瓜半個去瓤、去皮、切塊。鯽魚洗淨後控幹水分，用油煎透煎黃。水燒開後放煎好的鯽魚，大火煮5分鐘，倒入木瓜一起煲，文火燉2個小時即可。
營養功效：鯽魚能和中補虛、溫中順氣、消腫、利水、通乳的功效。木瓜中的凝乳酶也有通乳作用，是催乳聖品。
6、酒釀蛋花湯
將酒釀加水煮開，再打入雞蛋，煮成蛋花狀即可，可趁熱服用。
營養功效：酒釀可益氣、生津、活血、散結、消腫，不僅有利於孕婦消水腫，也適合哺乳期婦女通利乳汁。
7、花生大米粥
製作：先將大米放入鍋裏煮粥，熟時加入花生仁（50克）和低脂鮮牛奶（250ml），拌上白糖即成。每天分2次即早午或早晚各1次喝完。
營養功效：花生仁性平味甘，可以醒脾益氣，潤腸通便，具有催乳、止血及補血的功效。
8、甜醋豬腳姜
豬腳去毛後斬件，用滾水煮5分鐘，將生薑刮皮、拍裂連同豬腳放入瓦堡中，加醋。煮滾後，改用文火煲2小時，下冰糖調味即成。
營養功效：產後血虛、食慾減退、手腳凍，用生薑、甜醋煲豬腳湯飲用，可增進食慾，兼能健胃散寒、溫經補血，是產婦最佳滋補湯水。
9、豬骨通草湯
取新鮮豬骨（腔骨、排骨、腿骨皆宜）500克，通草6克，加上清水2000克，一同在鍋裏熬煮1-2個小時，直至熬成約1小碗湯，加入些許醬油。每天一次喝完，連喝3-5天。
營養功效：豬骨具有補氣、補血、生乳的作用，特別是加上通草後催乳作用更強。
10、蝦仁餛飩湯
先將蝦仁、絞肉、胡蘿蔔、蔥、姜在一起剁碎，加入調料拌勻；把做成的餡料分成8-10份，包入餛飩皮中，再放在沸水中燙熟；鍋里加高湯煮開，放入已燙熟的餛飩，再加香菜、蔥末、胡椒、麻油等調味料。
營養功效：蝦仁性溫味鹹，富含蛋白質、脂肪及各種維生素，對產後血虛、乳汁缺乏很有幫助。
11、蓮藕排骨湯
排骨洗淨綽去血水，加清水大火煮10分鐘，加蓮藕塊大火燒開，轉小火燉2小時，調味即可。
營養功效：蓮藕中含有大量的澱粉、維生素和礦物質，能增進食慾，幫助消化，促使乳汁分泌。
12、烏雞白鳳尾菇湯
烏雞宰殺後，去毛，去內臟及爪，洗淨。沙鍋添入清水，加生薑片煮沸，放入已剔好的烏雞，加料酒、大蔥，用文火燉煮至酥，放入白鳳尾菇，加食鹽調味後煮沸3分鐘即可起鍋。
營養功效：補益肝腎，生精養血，養益精髓，下乳。適用於產後缺乳、無乳或女子乳房扁小不豐、發育不良等。
