給寶寶添加輔食，你總想挖空心思地製作出既營養又美味的“超級”食品。但是，越是努力，越是覺得缺乏靈感？這裏，我們爲您蒐集了6位媽媽的創意食譜。看了她們的做法，你會覺得做輔食原來是如此簡單和美妙！
番茄蛋餅
適合10個月以上的寶寶
創意媽媽：美味關係
材料：
雞蛋2個，蕃茄1個
做法：
1.將蕃茄切丁，雞蛋取出蛋黃打散，加入一點點鹽;
2.蕃茄丁放入蛋液中拌勻，加入少許麪粉，攪拌成麪糊糊。
3.鍋中放入少許油，小火，把攪拌好的麪糊倒入，用鏟鋪平鋪薄，估計煎得差不多了，就翻個身煎另一面;
4.如果怕裏面不夠熟，就在餅上灑幾滴水，然後蓋上鍋蓋讓它燜一會兒即可關火。
高手媽媽美食祕笈
蛋羹如何蒸得鮮鮮嫩嫩?
在蒸蛋羹時，先將鹽用熱開水衝開。然後再打雞蛋，取出蛋黃，將蛋黃充分攪拌，再用熱鹽水代替水與雞蛋攪拌。然後上鍋蒸。不用擔心火大、時間長會有蜂窩。總是嫩嫩的，大家可以試一試。
土豆胡蘿蔔泥
適合6個月以上的寶寶
創意媽媽：小雞娃
材料：
土豆1個、胡蘿蔔1根、煮熟的雞蛋1個、青菜葉少許、菜花2瓣、番茄1個
做法：
1.將土豆、胡蘿蔔洗淨去皮，切成薄片。
2.把土豆、胡蘿蔔、菜花一起煮，要熟的時候放入番茄，然後再放入切好的青菜葉(這樣葉子不會黃)。
3.關火。將煮好的東西撈出，瀝乾水分。然後和熟雞蛋一起放到攪拌器裏打碎，攪拌成泥即可。
香梨紅棗青菜泥
適合6個月以上的寶寶
創意媽媽：北有宋橋
材料：
香梨約1/8個，去核紅棗5個，青菜葉(油麥菜、菠菜等)2小片
做法：
1.將上述材料放到蒸鍋裏面蒸大約10分鐘，取出後除掉紅棗皮，碾碎。
2.取小米麪少許，熬成糊狀，將香梨紅棗青菜泥放入攪拌均勻即可。
三色蔬菜蒸蛋
適合6個月以上的寶寶
創意媽媽：王惠娟
材料：
西蘭花、胡蘿蔔、玉米各少許
做法：
1.將上述材料放入鍋中煮，煮到軟爛時撈出，分別剁成碎末。
2.將雞蛋打開，取出蛋黃，攪成蛋液。
3.將蔬菜末倒入蛋液中，再加入涼開水，攪拌均勻，放入一點點鹽。
4.上鍋蒸10分鐘左右，取出後晾一晾，就可以吃了。
魚菜米糊
適合8個月以上的寶寶
創意媽媽：淡&藍
材料：
營養米粉(我家寶寶用的是大米、小米、玉米麪混在一起打成粉末狀的自制米粉)、無刺的魚肉少許、青菜1棵
做法：
1.將米粉加適量清水浸軟，攪成糊狀，放入鍋中煮沸約5～10分鐘。
2.將青菜、魚肉洗淨後分別剁成泥狀，放入煮開的米糊中煮至魚肉熟透，加入一點點鹽即可。
玉米肝泥粥
適合8個月以上的寶寶
創意媽媽：傾聽生活
材料：
雞肝60克、黏玉米各少許
做法：
1.將雞肝洗淨，放入鍋中，加入適量水、一點點鹽和一兩顆花椒，小火煮15分鐘左右。爲了便於鹽味進入，可以用筷子往雞肝上捅幾個眼。煮熟後撈出，研成泥狀。
2.在煮雞肝的同時，把黏玉米放入高壓鍋內煮熟，撈出，晾一會兒，剝一些玉米粒下來，研碎。
3.鍋中加入適量水，放入玉米碎末，煮5分鐘，並不停地攪拌。
4.關火，把玉米粥直接倒入肝泥中，攪拌均勻就可以了。
(責任編輯：樑莉瑩)
