產後吃什麼好？產後“多虛多瘀”，中醫調理既要結合產後的特點，也要兼顧個體的中醫體質。
指導專家：廣東省婦幼保健院 中醫科 何田田 副主任中醫師
妊娠和分娩帶來的一系列生理性變化、產婦的體質因素、產後調攝失慎，是產後疾病發生的三大因素。產後“多虛多瘀”，中醫調理既要結合產後的特點，也要兼顧個體的中醫體質。
下面讓我們根據北京中醫藥大學王琦教授提出的9種中醫體質，瞭解常見體質的特點。
￠平和體質，是精力充沛，健康樂觀；
￠陽虛體質，是手腳發涼，身體怕冷；
￠陰虛體質，是手心發熱，陰虛火旺；
￠氣虛體質，是氣短少力，容易疲乏；
￠痰溼體質，是身體肥胖，大腹便便；
￠溼熱體質，是面色油膩，長痘長瘡；
￠血瘀體質，是面色晦暗，臉上長斑；
￠氣鬱體質，是多愁善感，鬱鬱不樂；
￠特稟體質，是容易過敏，噴嚏流淚。
你屬於哪一種體質？
各種中醫體質的產後常見病症及飲食調理方案如下：
1.陽虛質
產後易出現關節痛、腰痛、手足冰冷。
常用食材：雞肉、牛肉、羊肉，豬骨，海馬、鱔魚，桂圓、杜仲、菟絲子、肉蓯蓉、巴戟天等。
藥膳舉例：巴戟杜仲雞肉湯
原料：雞腿肉500克，巴戟天20克，杜仲15克，生薑4片。
做法：雞肉洗淨切塊，其餘藥材洗淨後一起放入鍋內，清水適量，大火煮沸；改用小火煲2小時，加鹽調味即可喝湯食肉。
注意：陽虛質的調理以溫補陽氣爲主，但南方的夏、秋季氣候溫和，應清補甘溫之味，以雞肉、牛肉、魚類爲宜，謹慎選用羊肉。
2.陰虛質
產後易出現盜汗、便祕、脫髮、失眠、產後身痛等症。
常用食材：魚類、豬肉、鴨肉、兔肉、鮑魚、花膠、木耳、藕片、山藥、大棗、麥冬、玉竹、黑芝麻等。
藥膳舉例：女貞枸杞瘦肉湯
原料：豬瘦肉250克，女貞子30克、枸杞子15克、大棗5枚。
做法：豬肉洗淨切塊，女貞子、枸杞子、大棗去核洗淨，放入煲湯紗袋中，一同放入燉盅加清水適量，武火煮沸，改用文火慢燉2小時，加鹽調味即可食用。
3.氣虛質
易出現產後缺乳、多汗、疲勞、易感冒。
常用食材：雞肉、牛肉、豬肉，鯽魚、香菇、核桃、桂圓、山藥，人蔘、黨蔘、黃芪、白朮等。
藥膳舉例：黃芪黨蔘鯽魚湯
原料：活鯽魚1條、黃芪30克，黨蔘20克，大棗5枚，生薑4片。
做法：將鯽魚裏外洗淨，用鹽和少量料酒擦魚身，放置5分鐘後洗淨，將魚身小火煎5分鐘，加入其餘洗淨藥材入鍋，大火煮沸去浮沫，改小火至湯色變白，加少量鹽再煮5分鐘即可。
4.痰溼質
易出現產後形體肥胖、油脂分泌多、胸悶納差等。
常用食材：粗糧、芹菜、蘋果、香蕉，杏仁、山藥、芡實、茯苓、陳皮；少食油膩肉類。
藥膳舉例：冬瓜芡實蝦仁湯
原料：蝦仁200克，冬瓜200克，芡實30克。
做法：蝦仁洗淨瀝乾，冬瓜去皮切塊，芡實洗淨入鍋煮30分鐘，加入蝦仁煮至酥爛，最後將冬瓜入鍋，煮沸5分鐘即可加鹽食用。
5.溼熱質
易出現失眠煩躁，痤瘡溼疹、口乾口臭、便祕或便黏等症狀，哺乳期媽媽易導致嬰兒溼疹或大便異常。
常用食材：鯽魚、冬瓜、薏米、蓮子、豆芽、赤小豆、木瓜、茯苓等；少食油膩肉類。
藥膳舉例：薏米蓮子排骨湯
原料：排骨400克，薏米25克，蓮子25克，生薑4片。
做法：排骨洗淨斬段，與其他食材一起放入高壓鍋大火燒開3分鐘，小火壓20分鐘即可。
6.氣鬱質
易出現產後情緒抑鬱、失眠、乳汁淤積。
常用食材：火腿、豬肚、海帶、海藻、豌豆、佛手、金橘、銀耳、玫瑰花等。
藥膳舉例：銀耳豬肚湯
原料：豬肚1個，銀耳15克，蓮子20克，大棗8枚。
做法：將豬肚反覆洗淨切條，蓮子去心，大棗去核，洗淨後全部加入鍋中，大火煮沸，小火煮1小時左右，放入適量鹽和胡椒粉即可食用。
7.血瘀質
產後易出現惡露排出不暢或反覆惡露不淨、面色暗沉、關節痛等。
常用食材：豬腳、豬心、雞肉，核桃、黑豆、油菜，紅糖、益母草、當歸、川芎、桃仁等。
藥膳舉例：核桃藕粉糊
原料：核桃仁100克，藕粉30克，白糖10克。
做法：核桃仁洗淨用油炸酥，研成泥狀，和藕粉一起用少量清水調成糊狀，另將白糖和200毫升清水煮沸後加入糊，不斷攪拌至完全融合成糊狀即可食用。
注意事項
1.藥膳和食材不能代替藥品和治療，若症狀嚴重應及時就診。
2.新產後不宜過於滋補或過於寒涼，可先飲用1周生化湯（桃仁10克，益母草15克，當歸、川芎、炙甘草各6克，虛寒者加炒乾薑5克）幫助祛瘀生新。
3.尿酸或血脂偏高的媽媽們，煲湯、燉湯時儘量避免搭配海鮮、內臟、肉類等食材。
4.部分產後媽媽們的中醫體質並不單一，表現爲複合體質，若想判斷自己是什麼體質，也可以尋找專業中醫師進行體質辨識。
