土豆怎麼吃減肥？土豆是澱粉含量比較高的蔬菜，也可以當做主食食用，那土豆怎麼做可以減肥呢？下面就來具體看看土豆的做法吧。
土豆怎麼吃減肥：涼拌土豆絲
材料：土豆、紅椒、白醋、芝麻油、鹽、辣椒油。
做法：
1、土豆去皮，刨成細絲，紅椒洗淨去籽，切細絲;
2、燒開一鍋水，把土豆絲放下去，煮熟即撈出;
3、土豆絲撈出，過涼水，瀝去多餘水分;
4、加紅椒絲，白醋，芝麻油，鹽，辣油拌勻，裝盤即可。
土豆怎麼吃減肥：酸辣土豆絲
材料：土豆絲500克，幹辣椒30克，醋10克，辣椒醬15克，大蒜10克，生薑10克，蔥10克。
做法：
1、把土豆去皮，切絲，邊切邊用冷水浸泡土豆絲，去澱粉，可以讓土豆脆，如果想配點青椒或者紅椒都可以。
2、切大蒜，生薑，大蔥切段。
3、熱油鍋，放入小紅辣椒，花椒，大蒜，生薑，大蔥段爆香。
4、放入土豆絲，翻炒，然後加入鹽，醋，如果喜歡味精的，關火以後放入，最後加點小蔥，會更香哦。
土豆怎麼吃減肥：番茄土豆絲
材料：番茄，土豆，鹽，雞精，糖，蔥花。
做法：
1、番茄和土豆洗淨，分別切塊和絲。
2、鍋熱稍多油，同時下番茄和土豆絲，炒至番茄化成糊狀。
3、加鹽、雞精、糖調味，撒蔥花出鍋。
土豆怎麼吃減肥：白菜燒土豆
材料：白菜，土豆，鹽。
做法：
1、白菜切成豎條，土豆切粗條爆鍋之後，炒白菜，不斷的翻炒2分鐘，放入土豆，再炒，
2、然後蓋蓋子燜，過一會，看看湯汁不太多了，稍微加一點水，再燉，到土豆熟了，調味，出鍋。
土豆怎麼吃減肥：胡蘿蔔土豆絲
材料：土豆，胡蘿蔔，花椒，鹽，油。
做法：
1、土豆和胡蘿蔔都切細絲，土豆用水泡一下，泡去多餘的澱粉。
2、鍋內放底油，炸花椒出香味後把花椒去掉不要。把胡蘿蔔和土豆絲放進鍋裏翻炒。十分鐘左右即可。出鍋放鹽。
土豆怎麼吃減肥：土豆沙拉
材料：土豆2 個，雞蛋2個，西紅柿1個，黃瓜1小段，沙拉醬(蛋黃醬)2 大勺，鹽或雞精少許。
做法：
1、雞蛋煮熟，切成丁，土豆切成丁，煮熟煮軟，濾幹水份;
2、黃瓜切丁，西紅柿切丁;
3、將以上所有食料混合，加入少許鹽和2大勺沙拉醬，拌均勻即可。
