原料：水發海帶50克、鴨血500毫升、原汁雞湯1000毫升
做法：
1、先將水發海帶洗淨，切成2釐米的長條，再切成菱形片，放入碗中以備用。
2、將鴨血加精鹽少許，調勻後放入碗中，隔水蒸熟，用刀劃成1.5釐米見方的鴨血塊，待用。
3、將湯鍋置火上，倒入雞湯，大火煮沸，再倒入海帶片及鴨血，烹入料酒，改用小火煮10分鐘，加蔥花、薑末、精鹽、味精、五香粉等配料，煮沸時調入青蒜碎末，拌和均勻。停火，淋入麻油即成。
小貼士：鴨血中含有豐富的蛋白質及多種人體不能合成的氨基酸，所含的紅細胞素含量也較高，還含有鐵等礦物質和多種維生素，這些都是寶寶造血過程中不可缺少的物質。而海帶營養也十分豐富，含有對造血組織機能有促進作用的碘、鋅、銅等活性成分。
原料：紅棗6顆、豬肝50克、西紅柿半隻、油、鹽適量
做法：
1、紅棗用清水浸泡1小時後剝去外皮及內核，將棗肉剁碎。
2、西紅柿用開水燙過、去皮剁成泥。豬肝用攪拌機打碎，去掉筋皮。
3、.將加工好的紅棗、西紅柿、豬肝混合拌在一起，加調味料和適量水，上鍋蒸熟即可。
小貼士：紅棗的甜香加上西紅柿的酸甜，能使肝泥變得別有風味。同時紅棗和西紅柿中的維生素能促進鐵質的吸收，使肝泥中的鐵質能更好地被寶寶利用。
原料：大米50克、紅小豆15克、紅糖適量、糖桂花少許
做法：
1、將紅小豆與大米，分別淘洗乾淨。
2、紅小豆放入鍋內，加入適量清水，燒開並煮至爛熟，再加入大米一起煮。用大火燒沸後，轉用小火，煮至黏稠爲止。
3、在粥內加入適量紅糖，燒開盛入碗內，撒上少許糖桂花即可。
原料：大米小米各兩份、核桃仁一顆、芝麻一份大棗2粒
做法：
1、大小米淘淨，棗去核，和二米同煮。
2、核桃仁研磨成粉，芝麻用攪拌機攪拌成泥。
3、待粥煮熟時，放入芝麻泥、核桃粉，再煮2分鐘即可。
原料：雞蛋2個、蘋果半個、低筋麪粉少許、熟黑芝麻少許、黃油適量、白糖適量
做法：
1、取半個蘋果，去皮去核切成小丁。
2、黃油放入鍋中融化。加入切好的蘋果丁，調入少許白糖。蓋上蓋子悶1、2分鐘。當蘋果炒至軟爛時，加入少許熟的黑芝麻拌勻，盛起備用。
3、雞蛋磕入碗中，加一點點的白糖。雞蛋打散以後加入少許低筋麪粉。攪拌成無顆粒的蛋糊。
4、平底鍋開小火，刷上一層薄油，倒入一半的蛋糊，煎至蛋皮表面剛凝固的時候，在1/4處鋪上炒好的蘋果丁。
5、用鍋鏟把整張蛋皮對半對摺，再輕輕把邊緣壓緊。然後從沒有蘋果的那頭掀起，蓋在有蘋果的這一半蛋皮上，稍稍煎制即可。
原料：雞肝3副、黑木耳幾兩、薑絲少許、蔥花少許、橄欖油少許
做法：
1、黑木耳提前二小時泡發，洗淨備用。雞肝洗淨切斜刀片成厚片。
2、姜切絲，蔥切粒。取一鍋水，放入黑木耳煮至熟，關火，倒入雞肝，沸騰的湯水用餘溫就能把雞肝燙熟，所以不要繼續開火煮，否則就變成柴雞肝了。
3、撒上蔥花，調入鹽即可食用。
原料：菠菜、熟芝麻、香豆腐乾、鹽、芝麻油、辣椒油、白醋、蒜切末
做法：
1、菠菜入沸水焯10秒鐘撈出，擠去水分切碎。
2、香豆腐乾也入沸水綽後切碎 ，菠菜、熟芝麻、香豆腐乾混合，調入鹽、蒜末、芝麻油、辣椒油、白醋拌勻。
3、將混合調味後的菠菜填入一個杯子裏壓實(我用的是咖啡杯)，輕輕倒扣在盤中即可。
原料：豬肝250克、青辣椒1個、胡蘿蔔1個、澱粉適量、食用油500克(實耗30克)、醬油1大匙、料酒1/2大匙、精鹽1/3小匙、白糖1小匙、味精1/2小匙
做法：
1、將豬肝洗淨切片，2.辣椒、胡蘿蔔洗淨切片。
2、鍋內放油，燒熱，下豬肝滑熟後撈出。
3、鍋內留底油，下辣椒、胡蘿蔔、豬肝，放入醬油、鹽、料酒、味精、白糖炒勻，用水澱粉勾芡即可。
原料：油菜、木耳、鹽、雞精、水澱粉、姜碎、食用油、香油適量
做法：
1、準備好所有食材，木耳提前泡發。油菜洗淨瀝水。
2、鍋中放油爆香姜碎，下入木耳炒均，加入鹽和一點水燒開。
3、加入油菜翻炒均勻，芶入水澱粉加入雞精調味，出鍋前淋入香油即可。
原料：葡萄乾、枸杞子
做法：
1、將葡萄乾和枸杞子清洗乾淨，瀝乾水分。
2、將兩樣材料放入碗中，放入蒸鍋中蒸20分鐘即可。
