原料：米飯、蝦皮、熟豌豆、胡蘿蔔丁、魚子醬、鹽、色拉油
做法：原料備齊，鍋裏放少許油，放入蝦皮翻炒。胡蘿蔔切丁。等蝦皮微微泛黃後，加入胡蘿蔔繼續翻炒片刻。然後將熟豌豆、炒好的蝦皮、胡蘿蔔丁一起放入米飯中。再加適量的鹽，將所有原料翻拌均勻。取一個梅花壓模，將米飯填入其中壓成梅花飯糰。最後把魚子醬放在飯糰上即可擺盤食用。
原料：綠豆100克、幹海帶一塊、排骨500克、蔥、鹽、姜
做法：海帶提前一個晚上泡發，中途換幾次水，綠豆也提前兩個小時泡上。排骨洗乾淨後，焯水後撈出來衝去浮沫。排骨加一塊老薑、適量清水大火煮開後小火燉至五成。泡好的海帶洗乾淨後切成小塊，和綠豆一起放至排骨湯中，小火燉至海帶軟爛、綠豆開花，用適量鹽調味即可。
原料：豆腐、蝦肉、雞蛋、鹽、糖、生粉、蔥姜等
做法：先將豆腐切1-2釐米厚的片，炸熟後剖開一側，挖出少許瓤，做成釀豆腐;蝦肉切碎，用蛋清、生粉、鹽、糖等調製後塞入豆腐中;將釀豆腐蒸10分鐘，而後勾芡汁淋在上面即可。
原料：黃魚肉750克、料酒50克、鹽75克、蔥、姜各15克、大料2粒、味精少許、麻油25克
做法：魚肉去皮，洗淨後切7釐米長魚段，蔥切段，薑切片。將魚段放在盤內，加蔥段、薑片、花椒、大料、料酒，上籠用旺火蒸20分鐘取出，揀去調料、控幹水分，順着紋理撕成絲。炒勺置火上，放入油，油熱投入魚絲，加鹽、味精，炒至魚肉水分干時，改小火邊炒邊揉，至魚肉發鬆發亮時即成。
原料：豬肝30克、細龍鬚麪50克、菠菜20克、雞蛋1個
做法：熟豬肝切成細末，菠菜摘洗乾淨後用開水焯一下，瀝乾水切成細末。龍鬚麪折成短段，備用。在鍋內加入適量水煮沸後，放入掛麪段，醬油，精鹽及雞湯或骨湯。待掛麪軟爛後，淋入打散的雞蛋，放入豬肝末，菠菜末，最後滴入香油拌勻即可。
小貼士：該餐富含鈣，磷，鋅及多種維生素，蛋白質，很適合4歲的寶寶補鈣哦。
原料：瘦豬肉25克、豆腐乾30克、油菜少許
做法：將瘦豬肉剁成肉末，豆腐乾或豆腐片切成小絲，油菜洗淨切絲。熱鍋放油，下肉末煸炒，然後放入蔥花，豆腐乾絲，適量添水，燒片刻。最後投入油菜絲，翻炒片刻，加入鹽少許即可。
原料：豆腐100克、蝦皮150克
做法：蝦皮洗淨，豆腐用沸水燙過，撈出切小塊。蝦皮入鍋，加半碗水煮沸，再將豆腐塊入鍋，煮沸約10分鐘。放少許鹽和麻油調味，即可出鍋。
原料：豆腐40克、海帶3克、紅蘿蔔20克
做法：豆腐切小丁，紅蘿蔔切成細末，備用。將豆腐，紅蘿蔔和海帶一同加入滾水中。煮熟後加入少許鹽，勾芡，撒上少許芝麻即成。
小貼士：豆腐，海帶，芝麻的含鈣量都很豐富，可幫助寶寶的骨骼發育。
原料：萵筍100克、豬肉50克、胡蘿蔔絲50克、土豆絲50克、菌菇絲50克、精製油、蔥、薑汁、黃酒、精鹽、雞精、蛋清、水澱粉
做法：洗淨萵筍去皮切絲狀，胡蘿蔔、青椒、土豆、菌菇切絲備用，豬肉切絲用少許鹽、雞精、蛋清、澱粉拌勻上漿。取乾淨炒鍋放置爐火上，放入適量精製油，燒至三成熱時，放入肉絲滑散煸熟，放入其餘原料絲一起入鍋與肉絲劃油後撈出瀝油。炒鍋中留少許餘油，放入少許蔥、薑汁水，加少許鹽、黃酒、雞精燒開後，放入各種絲狀原料翻炒幾下，用水澱粉勾芡後即成。
原料：淨魚肉350克、蛋清1個、鹽、蔥姜水、雞精、精製油、白糖、牛奶、黃酒、澱粉適量
做法：將魚肉斬成魚茸，加入鹽、蔥姜水、蛋清、澱粉拌勻後放入盤中，上籠蒸熟後取出，冷卻後改刀成條。在炒鍋中加入少許油，放入少許水，加鹽、白糖、牛奶燒開後放入魚條，水澱粉勾芡，淋上少許麻油即可。
