原料：大白菜葉200克、豬肉餡150克、小餛飩皮150克、蔥末、鹽、香油各少許
做法：
1、大白菜洗淨，先汆燙過再衝涼、切碎。
2、豬肉餡剁細，連同蔥末、鹽、吞油一起加入切碎的大白菜中調勻成餡料。
3、每張餛飩皮包入少許餡料，捏成長小枕形餛飩，再放入開水中煮熟至浮起。
原料：綠豆芽250克、粉絲40克、菠菜80克、小麥麪粉500克、木耳(幹)25克、香菇(鮮)25殼、鹽2克、香油1克、酵母粉5克
做法：
1、在發麪時，先將麪粉倒迸盆中，在小碗裏放人酵母粉，用少量溫水化開。將盆中的麪粉揉成比較光滑的麪糰，蓋上蓋發酵。
2、豆芽入開水鍋中略燙，撈起，放涼，切細末。菜入開水鍋中略燙，撈起來放涼，切細末。
3、粉絲、木耳分別泡開，瀝乾，切細末。香菇洗淨，切細末。同放盛器中加鹽、香油，仔細拌勻，裝盛器中備用。
4、將發好的麪糰分小塊，再擀成麪皮，包入餡，捏好。
5、包好的小包子置於已沸騰的蒸鍋上，大火蒸熟，一般爲12分鐘。
原料：麪包30克、青菜適量、精鹽少許
做法：
1、將土司麪包除去烤邊，仔細撕碎。
2、將青菜放入開水中煮幾分鐘，切碎。
3、將麪包末放入鍋中，加入適量的水，熬煮，至水滾開後轉用小火，煮至黏稠狀。
小貼士：麪包含有蛋白質、脂肪、糖類、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質，口味多樣，易於消化、吸收，食用方便，有益於一歲寶寶吸收營養。
原料： 雞蛋黃40克、菠菜30克、紅蘿蔔20克、大米50克、香油少許
做法：
1、將大米洗淨，加入清水熬成軟爛的粥。
2、將打散的蛋黃與冷開水攪拌，調稀。入籠中，用略小的中火蒸5～8分鐘左右。
3、菠菜取其嫩尖與紅蘿蔔貧別汆燙至軟後磨成碎末。
4、將蛋黃羹及菜末放入爛粥內，攪勻，淋上幾滴香油即可。
原料：雞蛋半個、淨魚肉20克、淨蔥頭10克、黃油6克、番茄沙司10克
做法：
1、將蔥頭切成碎末;魚肉煮熟，放入碗內研碎。
2、將雞蛋磕入碗內，加入魚泥、蔥頭末調拌均勻成餡。
3、把黃油放入平底鍋內熔化，將餡團成小圓餅，放入油鍋內煎炸，煎好後把番茄沙司澆在上面即成。
原料：淨魚肉75克、花生油4克、醬油1.5克、精鹽、白糖、料酒各少許
做法：
1、將魚肉洗淨，放在鍋內蒸熟，去骨、去皮，待用。
2、將鍋放在小火上，加入花生油，把魚肉放入鍋內，邊烘邊炒，至魚肉香酥時，加入精鹽、料酒、白糖，再翻炒幾下，即成魚鬆。
原料：胡蘿蔔、西紅柿、雞蛋、薑絲、蔥末、花生油、鹽、味精、白糖
做法：
1、胡蘿蔔、西紅柿去皮切厚片。
2、熱鍋下油，倒入薑絲煸炒幾下後放入胡蘿蔔翻炒幾次，注入清湯，中火燒開，待胡蘿蔔熟時，下入西紅柿，調入鹽、味精、白糖，把雞蛋打散倒入，撒上蔥花即可。
原料：西蘭花10g、土豆20g
做法：
1、將土豆洗淨然後去皮切片，在沸水鍋中蒸熟、蒸透待用。
2、西蘭花洗淨，取嫩的骨朵，然後焯水。
3、將焯水後的西蘭花用榨汁機榨一下，分離出汁和西蘭花茸，西蘭花茸用鍋也蒸一下，蒸熟放涼。
4、將蒸好的土豆碾成泥狀。
5、西蘭花碎末和土豆泥一同攪拌即可。
原料：大米、核桃、瘦肉末
做法：
1、核桃洗凈。
2、水燒開，下紫米，核桃和瘦肉末。
3、後轉小火，熬成粥。
小貼士：核桃營養元素全面，尤其是含有豐富的不飽和脂肪酸、鋅、錳等有益於大腦的發育。很適合一歲寶寶補鋅哦。
原料：大米、魚肉、蛋黃、胡蘿蔔、西蘭花
做法：
1. 將大米清洗浸泡，大火燒開小火熬成粥。
2. 將胡蘿蔔、西蘭花清洗後用開水煮軟，剁碎備用。
3. 取幹凈的魚肉在清水中煮熟，撈出，去刺搗碎備用，將蛋黃打散備用。
4. 將胡蘿蔔、西蘭花、魚肉逐一放入粥裏，攪拌均勻，小火煮開，打入蛋黃攪拌繼續煮，同時加入蔥末、熟的植物油稍煮即成。
