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給嬰幼兒補充DHA的誤區

來源:育娃網    閱讀: 2.34W 次
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給嬰幼兒補充DHA的誤區


DHA配方食品優於母乳
媽咪都知道DHA是好東西,很容易被DHA配方奶粉、DHA配方米粉、DHA配方面條等字眼吸引眼球,認爲寶貝吃了這些食物才能補充DHA。與之相比,媽咪分泌的乳汁裏並沒有“含有DHA”這樣的標註,於是媽咪想當然地認爲,這些配方食品是比母乳更優質的營養品,棄母乳不喝,而讓寶貝吃進各種所謂的營養配方食品,這種做法無異於山區家長拿雞蛋換回方便麪給寶貝吃,是十分錯誤的。

不及時添加輔食
有些媽咪認爲奶中DHA含量豐富,寶貝應該多喝奶,DHA營養攝入才更好。其實除了那些母乳攝入不足的寶貝,未及時添加輔食的寶貝也很容易缺乏DHA。除了易過敏的寶貝,普通寶貝8~9個月的時候就可以吃各種魚了,1歲後寶貝應由以奶爲主的飲食逐漸轉變爲以飯菜爲主,飲食豐富多樣的寶貝更不容易缺乏DHA。

藥補優於食補
選擇天然食物爲來源的DHA,有補充劑不能替代的優勢:補充劑只是DHA一種單一的營養素,而天然食物中除了DHA,還能同時獲取蛋白質、鈣、磷等營養物質,營養效能更高,尤其適合正在生長發育期間,需要全面攝入各種營養素的嬰幼兒。

嬰幼兒DHA補充劑首選魚油
雖然魚油中含有很好的DHA,但魚油中的脂肪酸比例並不適合嬰幼兒,尤其是魚油中的EPA可競爭性抑制亞油酸轉成ARA,而魚油本身又不含有ARA,嬰幼兒服用魚油會抑制體內ARA的合成,對生長髮育起到阻滯作用。如果魚油用於嬰兒配方奶粉,不僅要控制魚油中DHA和EPA的比例,而且還需要另外補充ARA。

給嬰幼兒補充DHA的誤區 第2張

孕期、哺乳期補DHA小建議
1.我國居民膳食指南建議,從孕中期(13周)開始,孕媽咪就應該注意攝入DHA了。

2.生活在內陸地區的孕及哺乳期媽咪由於較少吃魚,DHA攝入量明顯低於沿海及河湖地區的媽咪,應注意多攝入含DHA豐富的食物,或者選擇服用DHA營養補充劑。那些不愛吃魚的媽咪,也應適當服用DHA補充劑。

3.對於嬰幼兒而言,依靠堅果、植物油、藻類食物等補充DHA效率低或不太合適,而對於孕媽咪及哺乳期媽咪來說,完全可以從這些食物中豐富DHA的攝入來源。

注意:DHA製劑,藻油比魚油更安全

深海魚油提自魚肉,而深海藻油提自海藻。不過魚油中的DHA本質還是來自藻油,因爲魚類並不能自己生產DHA,它們只不過是“大自然的搬運工”,真正通過自己體內的裝配車間合成DHA的是海藻,魚類吃了富含DHA的海藻,進而通過食物鏈在體內富集DHA。

與海藻油相比,魚油中的多不飽合脂肪酸比例一般較低,魚油中的DHA含量不過3%~12%之間,而在某些高產藻體內,它可佔到油脂含量的40%。獲取同樣多的DHA,要消耗大量的魚類,通常是海洋生態系統食物鏈的上層消費者,伴隨着它們積累DHA的過程,也更容易富集環境污染物(比如多氯聯苯PCBs、重金屬等)。而藻類在食物鏈的最底端,即使環境中存在一些污染,在它們體內也非常有限,相對來說更安全。

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