很多人都聽說過DHA可是卻對它一無所知，也不知道該怎麼補充DHA。下面就隨小編一起來看看DHA的有關知識吧！
先來看看，什麼是DHA?
DHA的生物學解釋爲二十二碳六烯酸，其本質是一種不飽和脂肪酸，只不過它不是普通脂肪酸，而是大腦細胞膜的重要構成成分，能夠助力大腦和視網膜的發育，而且它對神經細胞軸突的延伸和新突起的形成有重要作用，可維持神經細胞的正常生理活動。換句話說，DHA就是一種腦動力，一旦缺乏，就會阻礙大腦發育。
DHA充足了，真的可以讓大腦變得更“聰明”嗎?
Of Course!先來看兩個實驗。
實驗一：美國著名營養學家，貝茲和奧斯汀試驗表明，兒童期補充足量DHA的寶寶，比沒有攝入DHA的寶寶，在18月齡時智力發育指數(MDI)高7分，這種智力優勢甚至可以一直保持到4歲。
實驗二：紐曼思還針對成年人做過實驗，每天服用兩粒0.4gDHA，連續服用30天后，記憶商明顯高於服樣前，且明顯高於服用安慰劑對照組。沒錯，DHA不僅提升孩童智力，也讓成年人變聰明瞭!
DHA爲何可以使大腦更聰明呢?
這是因爲DHA直接參與了大腦思維和記憶形成的過程。首先，DHA促進大腦皮層細胞的成熟和血管的耦合，促進神經發育;第二，DHA增加神經細胞膜的通透性和流動性，讓大腦反應“更靈敏”;第三，DHA抵抗細胞損傷，也讓大腦細胞的“抵抗力”更強。
來看看DHA都能提高哪些智力因素。
(1)提升智力和記憶力。
DHA在促進腦細胞發育、腦神經纖維延伸、增加腦容量、提升大腦的信息處理速度方面擁有不可取代的優勢。
(2)提升計劃、解決問題的能力及專注力
人體研究顯示，富含DHA的大腦額葉負責執行高要求的認知活動，諸如：計劃、解決問題及專注力。這些能力與兒童的社交、心理及行爲發育密切相關。
(3)提升閱讀能力和理解能力。
英國牛津大學的一項臨牀研究顯示，給予閱讀能力不佳的學齡兒童增加膳食中DHA的攝入，能夠顯著幫助改善他們的閱讀能力和在校表現。
(4)DHA有助於提升視力水平。
DHA是構成視網膜感光的視錐細胞的重要組成物質，DHA缺乏會導致視覺功能受損，視敏度發育遲緩，進而影響嬰兒的反應能力。有研究顯示，補充DHA 的寶寶在1年後的視力表檢測中有1行的視力提升。
現在，你瞭解DHA對孩童的真正意義了嗎?DHA並不一定使普通人變成天才，但是對於同一個人來說，補充DHA水平的高低，決定了他的學習效率，也決定了他的人生是否會走向正向循環。
如果缺乏DHA，會有什麼後果呢?
很多孕媽覺得，自己長這麼大從沒補過DHA，也沒有出現過什麼問題，爲什麼到了下一代就一定要補呢?這裏要澄清一點，DHA是可以從膳食中獲得的，不額外補充DHA製劑，不等於身體裏就完全沒有DHA。但是，這絕不等於說通過飲食DHA就一定足夠了。
一旦DHA缺乏，不僅是變得不“聰明”，還可能導致疾病。有研究發現，注意缺陷多動障礙(attention deficit hyperactivity disorder，ADHD)與DHA缺乏有關，這些孩子往往注意力不集中，多動、衝動，而且還有學習障礙，甚至有品行障礙並出現反社會及違法行爲。
不僅是孩子，孕婦缺乏DHA後果也很嚴重。《中國孕產婦及嬰幼兒補充DHA的專家共識》中指出，如果孕婦在懷孕時缺乏DHA，將影響胎兒腦細胞成長和視網膜發育，可能會導致反應遲鈍，產生弱智、弱視、失明;胎兒無法正常進行自身中樞系統控制的代謝，可能引起畸形、胎死腹中，導致早產、流產等;還會影響胎兒大腦及神經系統的正常發育。
正因爲各種實驗顯示，DHA的作用越來越重要，因此中國營養學會在2013年首次將DHA的補充，寫進了中國膳食營養指南，與國際接軌。
既然DHA如此重要，應該什麼時候開始補呢?可能比你想象的更早!
大腦發育早期是一個對營養環境十分敏感的窗口期。在此期間，胎兒能接觸、利用到的DHA的多少，將極大地影響腦部結構的形成。尤其是在妊娠晚期，胎兒大腦組織快速合成，大大增加DHA的需要量。嬰兒出生時，DHA的缺乏狀況若不盡早糾正，將會影響神經元的分支和突觸的形成，對神經發育造成阻礙;同時，DHA的缺乏還會導致神經遞質的不足，對神經傳導造成阻礙，繼而影響學習和記憶能力。因此，越早補充DHA越好，建議從孕期就開始補充。歐洲食品安全局(EFSA2010)推薦孕婦及乳母DHA的適宜攝入量(AI)爲200mg/d，0-36月齡嬰兒DHA的AI爲100mg/d。儘管DHA不能決定孩童是否能贏在人生的起跑線上，但至少它可以保證，你的孩子不會輸在智力發展的起跑線上。
如果前期DHA補充不足，後期還可以補救嗎?
有生於無。根據Chalon的研究顯示，孕婦DHA補充不足的，如果在孩子出生時就爲胎兒及時補充，一般能夠迅速回歸正常，但如果推遲到斷奶後再開始補，就只能部分恢復大腦DHA水平，神經化學物質水平則無法恢復。
認識到DHA的作用原理後，我們再來看看如何補充DHA。
DHA在動物和人體內不能合成，必須由食物中攝取。膳食中的DHA主要來源於海帶、紫菜、裙帶菜等藻類;三文魚、沙丁魚等海魚;蝦、蟹、貝殼類;還有墨魚。蛋黃、芥花籽、大豆、胡桃和亞麻籽等植物中也含有DHA的前體α-亞麻酸，但其在人體內轉化爲DHA的效率很低。總體而言，富含DHA的食物種類非常有限，單靠普通膳食補充很難滿足。
一個健康人每天應攝入220mgDHA，嬰幼兒每天應根據體重攝入DHA20mg/kg，早產兒則應根據體重每天輸入DHA40mg/kg，如果單純靠食補，很難完成。膳食不是唯一獲取DHA的途徑，也不是最好的途徑，DHA補充劑更適合，畢竟1粒DHA膠囊的DHA含量(100mg)已經超過12只大蝦DHA含量的總和。
對於孕期和哺乳期媽媽，DHA補充也很必要。育兒專家崔玉濤也給出建議，懷孕和母乳餵養期間媽媽應適當補充DHA(200mg/天)，如果單純從膳食中獲取，很難達到這個量，最好的途徑是服用DHA補充劑。
那麼關鍵問題來了，如何選擇DHA補充劑呢?
面對市面上琳琅滿目的DHA補充劑，多數孕媽不知道如何選擇。其實DHA最大的不同，是提取來源的不同。
很多人認爲，從生物進化的角度來說，魚類比藻類高級一點，所以魚油肯定比藻油更符合人體所需，這絕對是一種片面認識。育兒專家崔玉濤曾說過，深海魚所含DHA其實是來自食物鏈中的海藻，所以從本質上說，魚油中的DHA其實是來源於藻油。而且魚油存在生長過程中富集的汞等工業毒素及食物鏈的傳遞污染造成的食品污染問題。
此外，藻油無論在口感上還是DHA含量上，也明顯優於魚油。海魚腥味很濃，以魚油爲原料的DHA也一樣，口感較差，腥味較重，而藻油DHA卻沒有腥味。從含量的角度講，藻油的DHA比魚油來得更直接，而且含量也相對較高，可達35g/100g以上，是魚油DHA含量的3-10倍之多。
不僅如此，藻油DHA也更適合孕婦和孩子。深海魚富含豐富的EPA成分，EPA具有降血脂和稀釋血液粘稠度的作用，更適合中老年人，成年人等，孕婦及嬰幼兒、兒童儘量不要服用。而且EPA易氧化變質，也不適合保存。相反，藻油DHA更利於孕婦、嬰幼兒吸收。
