給寶寶一頓有創意的營養餐

你想做個極富創意的巧手媽媽嗎？不妨從變換主食的花樣開始吧！　　    時果炒飯　　材料：　　蘋果1/4個、火龍果1&nb

你想做個極富創意的巧手媽媽嗎？不妨從變換主食的花樣開始吧！　　
    時果炒飯
　　材料：
　　蘋果1/4個、火龍果1 / 4個、獼猴桃1 / 2個、梨1/4個、雞蛋1個、米飯1小碗
　　做法：
　　1. 將蘋果、火龍果、獼猴桃、梨洗淨切丁，雞蛋打散成蛋液備用。
　　2. 將油倒入鍋內燒熱，將蛋液下鍋炒熟，加入米飯，炒至米粒成鬆散狀時，將切好的水果丁倒入鍋中，加入少許鹽和雞精，一起拌勻入味，即可盛出。
　　五彩麪條
　　材料：
　　中筋麪粉400克、冷水200克、青椒絲20克、黃甜椒絲、香菇絲、蛋絲
　　做法：
　　1. 將中筋麪粉放入容器中，加入冷水，邊倒邊攪拌，搓揉成圓麪糰，靜置20分鐘取出，擀開成厚爲1毫米的大片面皮，均切成寬4～6毫米的麪條。
　　2. 將麪條泡入水中約20分鐘，取出，用手甩一甩並拉長，再放入滾水中煮熟，撈出放入碗中。
　　3. 將青椒絲、黃甜椒絲及香菇絲放入滾水中焯一下，撈出，放入熱油鍋中拌炒一下，加入少許鹽、醬油、糖調勻，倒入碗中，攪拌一下，最後撒上蛋絲和少許香油即可。
　　菠菜牛肉薄餅
　　材料：
　　菠菜葉15克、蔥2段、蘑菇20克、碎牛肉50克、麪粉30克、雞蛋1個、奶100毫升
　　做法：
　　1. 蘑菇搗碎，倒入碎牛肉內，加入少許醬油、糖、澱粉，拌勻。用少許油把牛肉炒熟。
　　2. 蔥洗淨切碎。菠菜洗淨，在開水中焯一下，取出瀝乾，切成細絲。
　　3. 麪粉中加入奶拌勻，再加入雞蛋拌勻。然後加入蔥粒、菜絲、炒好的牛肉和少許鹽。
　　4. 燒熱少許油，倒入弄好的麪粉，煎片刻，加入牛肉，再煎片刻即可。
　　五味蒸餃
　　材料：
　　麪粉250克、豬肉末300克，火腿末、黑木耳末、水髮香菇末、油菜末各適量
　　做法：
　　1. 麪粉用溫水和成麪糰，揉勻稍餳；火腿末、黑木耳末、香菇末、油菜末，豬肉末混合，加調料攪勻成餡。
　　2. 將餳好的麪糰揉勻，揪劑，擀成餃子皮。
　　3. 將餃子皮包上餡，旺火蒸熟即可。