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營養Double!造型fashion!看一眼就喜歡的創意寶寶餐

來源:育娃網    閱讀: 1.53W 次
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米粉的美麗搭檔

營養Double!造型fashion!看一眼就喜歡的創意寶寶餐

適合6個月以上的寶貝

在攪拌米粉時,米粉與水要充分接觸,單方向勻速攪拌1分鐘,即可成糊。

米粉是寶貝輔食添加初期的必備單品,也是在這個時期最適合TA們的,加入青菜汁和南瓜泥後營養更加豐富。

難度:初級★★

材料:亨氏強化鐵鋅鈣營養奶米粉60g、南瓜10g、青菜10g

烹飪工具:攪拌機

製作方法:

1.將南瓜去皮切成小丁;青菜洗淨後切成小塊;

2.分別入鍋煮熟後,用攪拌機攪打成南瓜泥和青菜汁泥;

3.米粉分成2份,將約90毫升60℃~70℃

的溫開水,倒入30克亨氏強化鐵鋅鈣蛋白營養奶米粉中;邊倒邊攪拌,調成糊狀;另一份也如此製作成米糊;

4.最後再分別和南瓜泥、青菜汁泥混合後食用即可。

蛋黃和青菜是好朋友

營養Double!造型fashion!看一眼就喜歡的創意寶寶餐 第2張

適合8個月以上的寶貝

雞蛋蛋黃中含有豐富的可以增強記憶的卵磷脂,是人體細胞的重要營養源,也是嬰幼兒神經發育的必需品。

難度:初級★★

材料: 雞子黃速溶純蛋黃粉1勺、西蘭花20g、配方奶30ml

烹飪工具:攪拌機

製作方法:

1.西蘭花洗淨後,掰成小朵;

2.小朵西蘭花入鍋中煮熟後,用攪拌機攪碎;

3.用50℃左右的配方奶將蛋黃粉衝調成糊;

4.最後和西蘭花碎混合即可食用。

TIPS:

媽咪也可以選擇別的青菜給寶貝吃。比如:小油菜、菜花、小白菜等。

意大利肉醬面百搭蔬菜沙拉

營養Double!造型fashion!看一眼就喜歡的創意寶寶餐 第3張

適合1歲以上的寶貝

意大利麪是最受孩子們喜愛的麪食,媽咪可以把蔬菜和肉肉一起配搭做給寶貝吃,既營養寶貝也會喜歡。

難度:中級★★★

材料:意大利麪30g、洋蔥5g、番茄5g、番茄醬1茶匙、牛肉末5g、紫甘藍10g、胡蘿蔔5g、生菜5g、玉米粒5g、兒童酸奶1/3杯、橄欖油1茶匙

烹飪工具:煮鍋

製作方法:

意大利肉醬面

1.意大利麪在開水中煮至軟熟,撈出瀝乾水分;

2.洋蔥和番茄切成碎丁;

3.鍋中加少量橄欖油,放入牛肉末、洋蔥和番茄碎丁翻炒;

4.最後加入意大利麪和番茄醬一起拌勻炒熟調味即可。

蔬菜沙拉

1.所有蔬菜洗淨後,切成小丁;

2.胡蘿蔔丁在開水中焯熟,最後加入兒童酸奶拌勻即可。

TIPS:

在拌蔬菜沙拉時,媽咪也可以選擇兒童奶酪。爲了更容易食用,媽咪可以把意大利麪剪成小段給寶貝吃。

卡通面與魚兒的不期而遇

營養Double!造型fashion!看一眼就喜歡的創意寶寶餐 第4張

適合1歲以上的寶貝

媽咪也可以用其他少刺的魚製作。

三文魚享有“水中珍品”的美譽,含有豐富的不飽和脂肪酸。與麪食搭配更加有利於寶貝消化吸收。

難度:中級★★

材料:伊威全機能三蔬卡通面 1包、雞胸肉10g、小青菜10g、三文魚10g、胡蘿蔔5g、玉米粒5g

烹飪工具:蒸鍋

製作方法:

雞肉卡通面

1.雞胸肉、油菜洗淨後切成小碎丁;

2.與卡通面一起煮熟即可。

三色三文魚

1.玉米粒洗淨,三文魚、胡蘿蔔洗淨後切成小丁,青菜切成碎末;

2.所有食材一起隔水大火蒸10分鐘即可。

蘑力十足炒飯與豆腐湯溫暖邂逅

營養Double!造型fashion!看一眼就喜歡的創意寶寶餐 第5張

適合2歲以上的寶貝

蝴蝶面形狀好看會很吸引寶貝,媽咪可以嘗試一下

蘑菇含有豐富的熱量、蛋白質和糖類,並含有鈣、鐵等無機鹽和豐富的B族維生素,對寶貝有很好的益處。

難度:中級★★

材料: 米飯100g 、胡蘿蔔丁30g、香菇丁50g、青椒丁30g、洋蔥丁30g、雞蛋1個、絲瓜1/3根、豆腐20g、鹽、橄欖油、水澱粉各適量

烹飪工具:平底鍋

製作方法:

蘑力十足炒飯

1.胡蘿蔔丁入沸水中焯燙,撈出,瀝水;

2.雞蛋打散,攪拌成蛋液,入熱油鍋中火炒至半熟;

3.鍋中留餘油燒熱,入洋蔥丁炒香,再入香菇丁煸炒,最後倒入米飯、青椒丁、胡蘿蔔丁、雞蛋翻炒均勻,放鹽調味即可。

絲瓜豆腐羹

1.絲瓜去皮洗淨切片;豆腐切小塊;

2.鍋中放底油放入絲瓜,炒透後加適量水,大火煮開;

3.水煮開後,下入豆腐塊,燜煮5分鐘,加水澱粉勾芡加鹽調味,即可。

TIPS:蘑菇種類很多,媽咪也可以用平菇、杏鮑菇、草菇等製作。

蝴蝶面沙拉愛上土豆餅

營養Double!造型fashion!看一眼就喜歡的創意寶寶餐 第6張

適合2歲以上的寶貝

蝴蝶面可以有效訓練寶貝咀嚼能力,和蔬菜搭配營養豐富而且可愛的造型會給寶貝吃飯時帶來很多樂趣。

難度:中級★★★

材料:方廣果蔬蝴蝶面1小包、西蘭花1/4棵、火腿5g、胡蘿蔔3g、橙子肉10g、土豆1/2個、兒童奶酪1小盒、麪粉20g、橄欖油1茶匙

烹飪工具:餅鐺

製作方法:

蝴蝶面沙拉

1.火腿、香橙、胡蘿蔔洗淨後都切成小丁;西蘭花掰成小朵後與胡蘿蔔丁一起焯熟;

2.蝴蝶面煮熟後撈出,加幾滴橄欖油拌勻;

3.將所有材料拌在一起即可。

土豆餅

1.土豆去皮,蒸熟後壓成泥;

2.土豆泥中加入奶酪、麪粉混合均勻;

3.在餅鐺上放一點橄欖油,小麪餅兩面煎至金黃即可。


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