柿餅雞湯 健脾化痰的食療湯品

主料 雞胸肉1片 柿餅1塊 枸杞數顆 香菇2朵 製作步驟

1.將所有食材準備好，柿餅洗淨，雞肉切塊。

2.柿餅和枸杞放入鍋中並加入水。

3.蓋上鍋蓋用最小火煮。

4.待水滾放入香菇。

5.雞胸肉(另外煮水)川燙一下立刻撈起放入鍋中。

6.蓋上鍋蓋關火利用鍋肉的餘溫把雞肉悶熟即可起鍋盛裝。