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寶寶怎麼吃蘿蔔糕 開胃消化還能增強抵抗力

來源:育娃網    閱讀: 5.96K 次
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能幫助寶寶開胃消化還能增強抵抗力吃什麼好?幫寶寶度過春季流感吃什麼?今天來教大家做一道鮮香助消化的閩南小吃——蘿蔔糕!又鮮又香,寶寶用手拿着就能吃了,適合10個月以上的寶寶喲~

寶寶怎麼吃蘿蔔糕 開胃消化還能增強抵抗力

白蘿蔔 500g / 粘米粉 220g

冬菇 2朵 / 海米 適量 / 肉餡 適量

寶寶怎麼吃蘿蔔糕 開胃消化還能增強抵抗力 第2張

步 驟 1:海米和冬菇提前泡發,然後切碎。

寶寶怎麼吃蘿蔔糕 開胃消化還能增強抵抗力 第3張

步 驟 2:將白蘿蔔去皮,然後擦成絲;

寶寶怎麼吃蘿蔔糕 開胃消化還能增強抵抗力 第4張

步 驟 3:鍋中倒油,將肉餡煸熟,然後加入冬菇和海米,翻炒一會;

寶寶怎麼吃蘿蔔糕 開胃消化還能增強抵抗力 第5張

步 驟 4:然後往鍋中加入蘿蔔絲,炒熟後盛出;

寶寶怎麼吃蘿蔔糕 開胃消化還能增強抵抗力 第6張

步 驟 5:等蘿蔔都放涼後,加入粘米粉,攪拌均勻;

PS:寶媽們可以根據蘿蔔出湯的量,適量加粘米粉,加到攪拌後是黏稠綿軟的狀態,就可以了。

寶寶怎麼吃蘿蔔糕 開胃消化還能增強抵抗力 第7張

步 驟 6:然後放入容器中,上鍋蒸,大約20分鐘左右;

寶寶怎麼吃蘿蔔糕 開胃消化還能增強抵抗力 第8張

步 驟 7:蒸熟透後把容器取出來,放涼後倒扣,將蘿蔔糕脫模,然後切成小塊,這樣小寶寶就可以直接吃啦~

寶寶怎麼吃蘿蔔糕 開胃消化還能增強抵抗力 第9張

這款蘿蔔糕還用油煎一下,口感更酥脆,我覺得更好吃哦!

蘿蔔,搭配鮮香的冬菇和海米,光聞味都能讓我流好多好多口水啦,媛兒寶超愛吃,我跟她搶了一塊,還跟我跟我生氣了呢!

寶寶怎麼吃蘿蔔糕 開胃消化還能增強抵抗力 第10張

白蘿蔔富含大量的酶,是助消化界的明星食材,年後消化不太好的寶寶適合吃蘿蔔。不僅如此,蘿蔔還能誘導人體產生干擾素,還能增強免疫力,減少生病哦!

海米和冬菇富含多種維生素和礦物質,都是調味提鮮的好食材,這兩種食物搭配蘿蔔,蒸出的蘿蔔糕,不僅口味鮮美,還十分營養!

1.我這次是將白蘿蔔擦絲後直接煸炒了,寶媽們在做的時候,可以先把蘿蔔絲焯一下水,這樣水分更多,做出的蘿蔔糕口感也更軟一些。

2.海米一般比較鹹,寶媽們最好提前多泡一會,一歲以下的寶寶吃,用無鹽蝦皮代替也可以。

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