相信很多麻麻已經猜到啦，今天的麪條就是用雞湯來做湯底的，就算不放調料，也非常好吃，總結一個字，就是鮮！鮮！鮮！以雞湯來調味，但並不是說雞湯更有營養，雞湯的營養來主要留在雞肉裏，特別是優質蛋白。所以，雞肉一定要燉得爛一點，讓寶寶更容易嚼動，可以多吃一點雞肉。另外，湯裏還得加點綠葉菜，寶寶可以藉助雞湯的鮮美，吃掉很多綠色蔬菜呢。
雞湯搭配雞肉做出來的雞絲油菜面，完美地結合了雞湯的鮮美，以及雞肉的營養。畢竟，輔食既要有營養也要好吃纔是王道呀，寶寶愉快地吃下一大碗營養豐富的麪條，麻麻們做得辛苦也開心，不是~
食材：雞肉，小油菜，麪條
調料：無
烹製方法：煮
參考月齡：10個月以上難易程度：無難度，非常簡單又超級好吃的寶寶輔食。提示：適合對文中食材不過敏的寶寶。寶寶如果嚼不動雞肉絲，可以蒸熟後打成泥狀，加到麪條裏。小油菜可以替換成其他綠色青菜。
?雞肉下鍋焯一遍。
?用勺子撇去浮沫。然後轉移到高壓鍋中燜40分鐘左右，加兩片姜提味去腥。
PS：做給寶寶吃的肉，最好用高壓鍋燜一下，這樣肉比較軟爛，寶寶容易嚼動。
?燜雞肉的同時，把小油菜焯熟。
PS：小油菜可以替換成其他綠葉青菜。
?小油菜焯熟後，切碎。
PS：這道菜適合全家人一起吃，青菜焯熟是爲了去掉殘留農藥。大人吃的話，可以省略掉這步。
?雞肉燜熟後，把雞湯盛出來用來煮麪。
PS：熬好的雞湯需要把雞湯表面的油撇去，因爲這層油的脂肪含量非常高。油不能全部撇乾淨也沒關係，剩下的油脂還可以幫助軟化青菜，吃起來更容易入口，不會發苦，寶寶更容易接受。
?再把燜好的雞肉取出，去掉骨頭。
?如果寶寶還不能直接吃整塊兒的雞肉，可以用刀切得碎一點，或者用手撕成雞肉絲。
?面煮熟後，下入焯好的青菜碎。
⑨以及雞肉絲。
⑩攪拌均勻，稍微煮一會兒，這樣雞絲油菜面就已經做好啦，好想再吃一頓呀~
