紅薯富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質,有“長壽食品”之譽。加上奶粉,營養翻倍,雖然看似簡單的不得了,但是自然香甜的美味,擋都擋不住!
開始做菜咯菜名:紅薯小煎餅
月齡:適合10M+寶寶
食材:紅薯35g、衝好的奶粉60ml、低筋麪粉24g
工具:菜刀、菜板、煮鍋、篩網、壓泥器、不粘鍋、勺子、筷子、盤
製作步驟1、紅薯去皮切片
2、紅薯片放入沸水中煮至變軟
3、撈出煮好的紅薯,碾成泥狀
4、加入低筋麪粉和衝好的奶粉,混合攪拌均勻
5、取厚度約爲5mm左右的泥糊,放入不粘鍋中煎
PS:防止寶寶一口吞食
6、顏色金黃後翻面,煎至兩面金黃即可
輔食小知識
10個月開始,每天的輔食次數應該是3-4次,包括3次主餐和1次點心。這個月齡,輔食可以一次吃飽,不用再跟着喝奶了。媽媽根據自家寶貝的情況安排喝奶的時間,比如寶寶可以是睡前和醒來的時候吃奶,日間視情況再吃一次。
每天應該保證600ml的奶量。寶寶不愛吃奶怎麼辦?可以混到輔食裏,也可以用酸奶、奶酪補足不夠的奶量。