夏天也是寶寶長高的黃金期，所以很多媽媽會格外注意寶寶在鈣質方面的攝入，而日常生活中鈣的攝入大多以食補爲主，常見的牛奶、魚肉和豆製品中都含有豐富的鈣質。所以，今天羊媽就給大家推薦兩道非常適合寶寶補鈣的輔食。
魚湯豆腐蝴蝶面
這裏的魚選擇了昂刺魚，因爲昂刺魚不僅有豐富的蛋白質，還富含鉀、鈉、鈣、磷、鎂等營養素，豆腐除有增加營養、幫助消化、增進食慾的功能外，對牙齒、骨骼的生長髮育也頗爲有益。再加入蝴蝶面，滿足營養的同時也增加了口感，蝴蝶面可愛造型也能增強寶寶的食慾。
○ 適宜年齡：
1 歲以上
○ 主要食材：
昂刺魚1條
豆腐1塊
胡蘿蔔少許
蘑菇少許
青菜少許
蝴蝶面適量
蔥姜少許
寶寶鹽少許
○ 製作步驟：
1.準備食材如圖，昂刺魚處理乾淨反覆浸泡去除血水。
2.先將昂刺魚放入鍋裏燉湯，加入蔥姜去腥，大火煮開後轉小火燉，大概半個小時。
3.開始處理食材，胡蘿蔔蘑菇切碎，青菜切小段備用。
4.魚湯煮好了，過篩倒出湯，然後處理魚肉。
5.將魚肉剔下來，注意還是會有小短刺，可以帶一次性手套，一點點的捏碎排除，將魚肉加入湯中。
6.魚湯中加入豆腐，攪拌均勻。
7.再加入蘑菇胡蘿蔔，攪拌均勻，小火燜煮兩分鐘。
8.蝴蝶面用冷水浸泡一會，時間就是十分鐘左右，這樣更容易煮熟，中間不會有硬芯。
9.將蝴蝶面加入湯中，攪拌均勻，煮開後轉小火燜煮兩三分鐘。
10.加入青菜，攪拌均勻，加少量寶寶鹽，燜煮兩分鐘出鍋。
11.用喜歡的餐具擺盤就可以吃啦！搭配餐後水果，營養又健康！蝴蝶面口感爽滑 Q 彈，很適合夏天沒有食慾不想吃飯的寶寶哦！
○ 小貼士：
1.根據寶寶接受程度，處理食材，小月齡的寶寶可以打細碎一點，麪條可以改爲更容易接受的直面。
2.搭配的時蔬可以更換，按自己喜好來，不過不建議太單一，避免營養不均衡。
3.剃魚肉一定要仔細有耐心！
銀魚蛋卷
銀魚富含豐富的鈣、蛋白質和 DHA，加上胡蘿蔔和娃娃菜的搭配，清新爽口，營養豐富，特別適合夏天吃，一起試試這道美味的蛋卷。
○ 適宜年齡：
1 歲以上
○ 主要食材：
雞蛋2個
銀魚適量
玉米澱粉
胡蘿蔔1小段
娃娃菜3片
鹽適量
○ 製作步驟：
1.準備好食材。
2.胡蘿蔔娃娃菜剁碎。
3.用篩網裝好入鍋焯水兩分鐘。
4.銀魚清水入鍋煮熟。
5.銀魚剁碎放入煮熟的蔬菜碎，加少量的鹽攪拌均勻。
6.雞蛋打散，加入玉米澱粉。
7.平底鍋刷油，均勻攤入雞蛋液。
8.待邊緣開始凝固，放入銀魚蔬菜碎。
9. 捲起切塊即可。
○ 小貼士：
1. 用濾網裝已經切碎的蔬菜省時又不容易漏。
2. 對蛋清過敏的寶寶可以只用蛋黃，加適量溫水代替即可。
3. 雞蛋和玉米澱粉的比例爲一個雞蛋，2g 玉米澱粉。
4. 沒有玉米澱粉可以用其他澱粉代替，加入澱粉蛋皮不容易破。
5. 1 週歲以上的寶寶食用可適量加一些鹽。1 週歲以內的可加一些蝦皮粉提味增鮮，並且需要更加註意寶寶是否對蛋清過敏。
兩道鮮美的補鈣好食又鮮又美，一道可以做主食，一道可以做點心~做法都很簡單哦~心靈又手巧的寶媽們趕緊做起來吧！
