主要功效：具有化痰止咳，理氣和胃，止瀉之功效。常用於咳喘痰多，氣滯腹脹，泄瀉。
1、治腹瀉
檸檬葉能消炎殺菌，也能止痛，它對人類的腸炎與痢疾以及腹瀉等多種腸道疾病都有很好的治療作用，平時治療時可以把檸檬葉研成粉末，取二克，再取鳳尾草粉叄克和桉樹葉粉五克，把它們調勻以後分成五份，在一天內服完，連用二到叄天能讓腹瀉的症狀明顯好轉。
2、增強抵抗力
檸檬葉中不但有大量的黃酮類物質，還能許多酸性成分和香豆精類，這些物質對人體多個器官有益，可以消除病毒對人體內臟的傷害，減少疾病的發生，對增加人類體質作用是比較明顯的，而且食用方法也簡單，可以直接把檸檬葉當茶葉泡水喝。
3、調味
檸檬葉有淡淡的香氣，這種香氣保持的時間也比較長，有檸檬葉的加入，製出的菜品會擁有淡淡的檸檬香氣，有開胃和增加食慾的作用。
1、檸檬葉中含黃酮類、香豆精類、有機酸等。黃酮類中，有槲皮素和根皮素；
2、香豆精類中，有傘形花內酯、東莨菪素和馬慄樹皮素；
3、有機酸中，有阿魏酸、p-香豆酸、水楊酸、p-羥基苯乙酸、芥子酸、p-羥基苯甲酸、香莢蘭酸、龍膽酸和o-香豆酸;
4、還含香莢蘭醛。以上各成分，主要均以結合形式存在，其中傘形花內酯、阿魏酸和水楊酸同時以少量的遊離形式存在。
