甜蜜素是一種人工合成的食品添加劑，是蔗糖價格的1/3，但甜度卻是蔗糖甜度的30倍至40倍，下面來了解一下血糖高的人能不能吃含甜蜜素的食物。
甜蜜素血糖高的人能吃嗎
甜蜜素是一種非營養型合成甜味劑，它不提供能量，也不會引起血糖升高，所以，甜蜜素最初是被人們用來替代食品中的蔗糖的，因此血糖高的人羣適量吃一些含有甜蜜素的食物是沒有太大的影響的。
甜蜜素的危害
經常食用甜蜜素含量超標的飲料或其他食品，就會因攝入過量答對人體的肝臟和神經系統造成危害，特別是對代謝排毒能力較弱的老人、孕婦、小孩危害更明顯。
甜蜜素作爲食品甜味劑，根據聯合國糧農組織/世界衛生組織食品添加劑聯合專家委員會評估結果，每日允許攝入量不超過11毫克每千克體重量。
甜蜜素使用範圍
甜蜜素作爲國際通用的食品添加劑中可用於清涼飲料、果汁、冰激凌、糕點食品及蜜餞等中。 亦可用於家庭調味、烹飪、醬菜品、化妝品之甜味、糖漿、糖衣、甜錠、牙膏、漱口水、脣膏等。
