血糖高吃什麼好？現在的生活中，血糖高的人有很多，而且血糖一旦上去就很難降下來，除了藥物調節外，飲食也能很好的控制血糖。那麼，血糖高吃什麼好？血糖高吃什麼食物好呢？
血糖高吃什麼水果好
血糖高的人適合吃糖分指數比較低的水果。
1、山楂
山楂中含有大量的維生素C、維生素B和胡羅卜素。山楂的味道比較甘甜，資料記載有降血糖的功效，還有消積、化痰、解毒、活血、提神、醒腦、清胃等功效，適合血糖高的人食用。
2、橙子
橙子能夠及時身體內部對身體有害處的自由基，而橙子皮使膽固醇更快的排出，減少膽固醇的吸收。
3、蘋果
蘋果稱得上是萬能的水果，適合大多數人羣食用。蘋果中的糖分多數是果糖，蘋果中還有大量的食物纖維，可以吸收大量水分同時減少對其他糖分的吸收，達到控制血糖的效果。
4、獼猴桃
獼猴桃的好處在於它的含糖量很低，同時還含有豐富的維生素、礦物質等，微量元素可以改善人體內的胰島素活性，對平衡血糖有很大好處。
血糖高吃什麼蔬菜
血糖高的人在日常的飲食中還要注意蔬菜的攝入，選擇一些對降低血糖有好處的蔬菜，避免長時間的高血糖而引起其他併發症。
1、胡蘿蔔
胡蘿蔔裏面富含了多種類胡蘿蔔素、花色素和維生素等有效成分，且有實驗證明，這些營養素具有明顯降低血糖作用。
2、西紅柿
西紅柿，也就是番茄。西紅柿中含有大量的天然抗氧化劑，除了維生素C之外還含有番茄紅素。番茄紅素是一種讓西紅柿自然變紅的天然色素，具有很好的抗氧化作用，所以血糖高的人可以適量食用。
3、洋蔥
洋蔥中含有刺激胰島素合成和分泌的物質，高血糖有很好的輔助治療作用，血糖高的人適合食用。
4、南瓜
南瓜含有能夠一直葡萄糖吸收的果糖成分，含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等能夠促進胰島素的分泌，每天食用100g，對改善高血糖有很好的作用。
血糖高吃什麼主食
血糖高的人在飲食方面除了水果、蔬菜要注意外，主食方面也要注意，除了要飽腹外，還應要考慮是否對控制血糖有利。
1、粗雜糧
粗雜糧包括燕麥、麥片、玉米麪等等，這些食物中有很多的無機鹽，還含有大量的食物纖維，多食用可以起到控制血糖的作用。
2、米飯
米飯我中國人日常的主食之一，白米飯的含糖量很低，有利於控制血糖。
3、蕎麥麪
燕麥面做成的饅頭，都是比較粗的主食，吸收沒那麼快，血糖的升高也沒有那麼快。
4、麪條
麪條的含糖量也是比較低的，但是在食用的時候要注意控制量，烹飪的時候選擇比較清淡的方法。
血糖高吃什麼好：其他類
1、紫菜
紫菜含有豐富的紫菜多糖、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素等，其中的紫菜多糖能顯着降低空腹血糖。糖尿病患者可於飯前食用紫菜，以降低血糖。一般可用紫菜做湯、羹。
2、黃鱔
黃鱔又叫鱔魚，其營養豐富，肉味鮮美，具有很高的藥用價值。黃鱔體內含有黃鱔素A和黃鱔素B，這兩種物質有顯着的降血糖和調節血糖濃度的生理機能，且無毒副作用。中醫認爲糖尿病患者吃黃鱔有良好療效。
3、黑木耳
黑木耳含木耳多糖、維生素、蛋白質、胡蘿蔔素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質，其中木耳多糖有降糖效果，動物實驗表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或燉湯，也可作配料。
血糖高患者食譜推薦
綠豆水
原料：綠豆。(體重每一公斤用一公克綠豆，如60kg則一天量爲60g綠豆)
做法：每1g綠豆搭配10CC的冷開水。綠豆洗淨後，加入冷開水加蓋浸泡八小時，如果孕期爲夏天，爲防變質，須放至冰箱冷藏。綠豆水須每二至三小時攪拌一次。
喝法：將綠豆水攪拌後，把水濾出，在一天內當開水分次喝完，每天喝，至血糖降回正常爲止。
紅酒洋蔥
原料：紅葡萄酒1瓶(1000克)，洋蔥一個(拳頭大小爲宜)
做法：洋蔥切碎後置於紅葡萄酒內浸泡，擱置一週。
口服：每日小酌70克(不超過2兩)。
血糖高飲食注意事項
1、因人控制飲食
因爲每個人對食物的消化、吸收及利用都有差異，所以血糖高的人在飲食方面要因人控制飲食，可以先固定主食，用副食調節體重，超重時減少副食量，體重輕時增加副食量，當達到理想體重時，吃副食的量不增不減爲合適。
2、補充維生素A和C
血糖高患者容易併發視網膜炎，白內障，動脈血管粥樣硬化等症，而維生素A和C可有效預防這些症狀的發生，所以，應該多吃含維生素A和C的食物，比如奶類，蛋黃，動物肝臟，西紅柿、胡蘿蔔等有色蔬菜和新鮮水果。
3、營養比例要適當
血糖高患者飲食方面營養攝取比例要恰當。在限制總熱量的情況下，三大營養素——碳水化合物(糖)，蛋白質和脂肪之間應有適當比例。一般情況下，三者提供的熱量分別應占總熱量的50%-60%，25%-35%，10%-15%。孕婦，乳母，兒童，消瘦或者消耗性疾病者，蛋白質可適量增加;消瘦者脂肪的比例可適當提高。
4、多喝水
血糖高患者應該多喝水，因爲喝水太少會引起血液濃縮、血栓形成、水鹽代謝紊亂、代謝產物排泄障礙等多種不良後果。
5、不宜吃含糖量高的食物
血糖高的人不宜吃各種糖果、蜜餞等含糖很高的食物，不宜吃含高膽固醇的食物及動物脂肪，不宜飲酒，因酒精能使血糖發生波動。
