生完寶寶後的頭等大事就是關於媽媽如何下奶，當然食補肯定是最好的方法，那麼下奶都要吃什麼呢？吃黑豆可以下奶嗎？下面本站爲您解答：黑豆下奶嗎？
黑豆下奶嗎
黑豆可以下奶，黑豆是大豆的一種，含較雄厚的蛋白質、脂肪、碳水化合物以及胡蘿蔔素、維生素B1、B2、煙酸等營養物質，並含少許的大豆黃酮甙染料木苷。這兩種 物資均有雌激素樣作用。黑豆葉中含葉酸、亞葉酸、核黃素、維生素A及類胡蘿蔔素等。黑豆衣含果膠、乙酰丙酸和多種糖類。黑豆味甘性平，入脾經、腎經。黑豆 有活血、利水、祛風、解毒之效用。黑豆的蛋白質含量最高達百分之三十六至四十，相當於肉類含量的二倍、雞蛋的三倍、牛奶的十二倍。黑豆的十八種氨基酸含量豐富，特別是人體必須的八種氨基酸含量，較美國FDA規定的高級蛋白質標準還高。黑豆含有百分之十九油脂，其中不飽和脂肪酸百分之八十，吸收率高達九成五以上，除了能滿足人體對脂肪的需求外，還有降低血液中膽固醇的作用。膽固醇是許多老年性疾病的罪魁禍首，而黑豆不含膽固醇，只含一種植物固醇，具有抑制人體吸收膽固醇，降低血液中膽固醇含量的作用。對老年人而言，能軟化血管、滋潤皮膚延緩衰老，特別是對高血壓、心臟病、肝臟、動脈硬化等老年性疾病大有益處 。
產後新媽媽飲食不僅關係到自身的健康，更決定了新生寶寶的營養供給。月子料理在國內的一些城市中，已經成爲統一配置的月子餐點，包括主食、菜餚、湯、點心、水果、飲料等。
下面介紹一下產後滋補催奶湯水之黑豆鯽魚湯的做法：
鯽魚有通乳作用，黑豆是高營養食物，適合產後滋補。
原料：鯽魚1條，黑豆約20粒，姜3片，鹽少許
做法：
1、黑豆洗淨後用清水浸泡6～8小時。
2、鯽魚淨膛沖洗乾淨。
3、鍋內倒少許油，將魚煎成兩面金黃後，下薑片，並立刻倒入沸水完全沒過魚。
4、讓湯繼續沸騰大約15分鐘後，放入黑豆，轉小火燉2小時，調入鹽即可。
另外，新媽媽還可以通過讓寶寶多吸吮乳房、按摩熱敷刺激乳房的方法來快速下奶。總之，產後新媽媽要注意安排飲食，這樣就可以保證身體健康，讓身體更好的恢復，保證寶寶奶水的需求。
下奶的方法
1、讓嬰兒多吸吮乳頭
研究證實，產後1周至2個月內，泌乳主要依靠嬰兒的吸吮刺激來促使垂體促乳素分泌上升，垂體泌乳素抑制因子分泌減少。因此，產後儘管身心疲憊，乳房也不一定感到發脹，但最好堅持在產後30分鐘即給寶貝開奶，讓寶貝及早地吸吮乳房，刺激乳房儘快分泌奶水。 最好與寶貝同室同牀，這樣可以便利產婦經常讓寶貝吸吮乳房。多次不定時地吸吮，可以刺激產婦的大腦分泌釋放催乳素。另外，只要寶貝一啼哭就抱起來餵奶，以促進產婦體內的催乳素分泌增多，增加乳汁的分泌量。
2、產後要注意愉快心情
精神因素對產後泌乳有一定的影響。因此，產後要注意保持好心情，暫且忘掉煩惱，把家務先扔在腦後，充分地休養身體。不要總是對寶貝是否吃飽、是否發育正常等問題過多地擔心。精神上的振奮和愉悅會促使體內的催乳素水平增高，從而使奶水儘快增多。
3、對乳房進行按摩
產後，最初由於靜脈充盈使乳房發生膨脹，此時僅有少量的初乳分泌。初生兒經常吸不出多少奶水，往往不願意再吸吮。而產婦的乳房卻很脹痛，碰觸時疼痛難忍。有時不一定能完全盡心讓嬰兒吸吮。經驗表明，乳房按摩是一種非常有效的下奶方法。 方法爲每次哺乳前，先將溼熱毛巾覆蓋在左右乳房上，兩手掌按住乳頭及乳暈，按順時針或逆時針方向輕輕按摩10-15分鐘。經過按摩既能減輕產婦的乳脹感，又能促使奶水分泌。因爲按摩乳房的作用相當於嬰兒對乳頭的吸吮刺激。這種刺激，可以通過神經纖維穿入下丘腦，促使腦垂體生乳激素釋放;反射性引起腦垂體釋放催產素，刺激乳腺和乳腺腺管收縮，將乳汁射入通向乳頭的輸乳管裏，進而促進奶水分泌。
4、進食催乳食物
有些食物具有促進奶水分泌的作用，產後如果奶水不下，或少奶、無奶，千萬不要輕易放棄母乳餵養的機會，不妨試一試以下的催乳食療方： * 鯽魚湯 鮮鯽魚500克，去鱗除內臟，加上通草6克煮湯，吃魚喝湯，每天2次，連喝3-5天。鯽魚能和中補虛，滲溼利水，溫中順氣，具有消腫脹、利水、通乳之功效;通草可通氣下乳，與鯽魚相配，效果更佳，但鯽魚湯宜淡食。 * 花生粥 生花生米(帶粉衣)100克，大米200克，將花生搗爛後放入淘淨的大米里煮粥。粥分2次(早午或早晚各1次)喝完，連服3天。花生米富含蛋白質和不飽和脂肪酸，有醒脾開胃、理氣通乳的功能。
下奶湯的做法
1、豬手金針黃豆湯
功效：下奶
原料：黃豆、金針(黃花)、豬手(亦可加入大棗、枸杞、黨蔘等)。
製作方法：開水中放入料酒，將豬手用開水焯一下;將黃豆泡好，一般在2-3小時，泡12小時更好，將(黃花)泡開備用;鍋中放入清水後加入豬手、黃豆、黃花、薑片、蔥段，大火開鍋小火燉，煲2-3小時;根據口味放入調料，如鹽、雞精之類，將主料燉爛，使之膠原蛋白熬出來，最後的湯香濃無比。依個人喜好，也可加入一些中藥，如大棗、枸杞、黨蔘、少量橘梗等，營養更爲豐富。
營養成分：含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素等營養素。
2、花生豬蹄湯
原料：豬蹄2個，花生150克，鹽、味精適量。
製作做法：將豬蹄除去蹄甲和毛後洗淨，和花生一起放入燉鍋中，加水適量，小火燉熟，加食鹽、味精調味即可食用。
營養成分：花生性味甘平，入肺脾經，其功能益氣、養血、和胃。豬蹄補血通乳，主治產婦產後乳汁缺乏。
