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火龍果可以加熱吃嗎

來源:育娃網    閱讀: 2.84W 次
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火龍果性含量,對於脾胃虛寒的人來說吃多了容易腹瀉,因此很多人就比較好奇火龍果能不能加熱了吃,下面就來詳細瞭解一下。

火龍果可以加熱吃嗎

如果是在天氣冷凍情況下或者脾胃比較虛寒可以將火龍果加熱吃,但是在加熱的是時候要注意把握好溫度,加熱的溫度最好控制在七十度以下。 如果加熱的溫度太高的話,就會導致花青素以及維他命C流失,火龍果也就會失去原有的價值。

最好將火龍果在溫水裏面泡一泡, 覺得不涼了就可以吃了, 也沒有必要泡得太久。

火龍果可以加熱吃嗎

哪些水果可以加熱吃

1.蘋果:蘋果加熱後,除丟失部分維生素外,大部分營養成分均可保留,尤其是其中的果膠,不僅能吸收細菌和毒素,還有止瀉的功效,且更易於消化。腸胃功能較弱、經常腹瀉的人可以熱吃蘋果。國外研究發現,蘋果加熱後,其所含的多酚類天然抗氧化物質含量會大幅增加。多酚不僅能降血糖、降血脂、抑制自由基、抗炎殺菌,還能抑制血漿膽固醇升高。可見,熱吃蘋果也有益處。

2.梨:梨中的可溶性膳食纖維很高,還含有黃酮類化合物。生吃可最多地攝入梨中的葉酸和維生素C。生吃梨還能清熱瀉火、解渴潤喉。喝生梨汁還有解酒的作用。但梨屬寒性,吃太多生梨會感到體寒。腸胃功能不好、外感風寒引起咳嗽者,更不能生吃梨。若將梨煮一下,就去除了寒性,雖破壞了一些維生素,但可溶性纖維素和礦物質仍可保留,去燥潤肺的功效完全被釋放出來,效果更好。

3.柚子:柚子有「天然水果罐頭」之稱,是世界公認食療效益很強的水果。柚子含有豐富的糖類、維生素、礦物質、果膠及皮甙等,具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾、降火等功效,能促進食慾、促進傷口癒合、降低血液黏度、治療消化不良等症,對敗血症、高血壓、糖尿病、血管硬化、中風等疾病有輔助治療作用。生吃柚子能攝入豐富的維生素,具有很好的降火及提高免疫力功效。柚子還可煮着吃,加熱後雖維生素有些破壞,但其植物化學成分活性更加活躍,潤肺止咳功效更強。

4.香蕉:香蕉不僅香甜可口,且營養豐富,果肉中含有澱粉、蛋白質、果膠、維生素和鎂、磷、鉀等礦物質。香蕉具有清熱解毒、潤腸通便、活血利尿、愉悅心情、美白潤膚等功效,適用於便祕、酒醉、發燒、皮膚生瘡等疾患。香蕉具有很強的潤腸通便功能,但這僅指熟透的香蕉,若吃沒有熟透的香蕉,不僅有澀口的感覺,且由於其含有較多鞣酸,對消化道有收斂作用,抑制消化液分泌及胃腸道蠕動,不僅不能通便,反而會加重便祕。但是由於香蕉性寒,凡脾胃虛寒、胃痛腹瀉、胃酸過多者,不宜多生食。可將香蕉稍爲蒸煮,待寒性減煺後進食,且蒸煮過的香蕉比生吃通便效果更好。

火龍果可以加熱吃嗎 第2張

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